Børnevenlig

Ryd

10 opskrifter

Fiskefrikadeller med kartoffelmos og citron

Hjemmelavede fiskefrikadeller af torsk. Farsen tager fem minutter i en foodprocessor eller ti med en kniv.

40 min Hverdag 488 kcal · 35 g protein

Frikadeller med stuvet hvidkål

Hverdagsmad som den så ud, før den blev til pizza. Kålen stuves i en let opbagning i stedet for fløde.

45 min Hverdag 721 kcal · 37 g protein

Hjemmelavede burgere

Bøfferne trykkes tynde og steges hårdt — det er skorpen, der gør forskellen på en burger og en frikadelle...

30 min Let 699 kcal · 40 g protein

Kalkunfrikadeller med grov råkost

Frikadeller uden mel, holdt sammen af æg og revet squash. Råkosten laves mens de steger.

30 min Let 351 kcal · 36 g protein

Kylling i karry med ris

Den danske klassiker. Karryen skal ristes i fedtstoffet, før væden kommer i — ellers smager sovsen af mel.

35 min Let 659 kcal · 47 g protein

Kyllingesuppe med nudler

Til de dage hvor nogen er småsyge, og resten bare er sultne. Klar på tyve minutter.

25 min Meget let 315 kcal · 30 g protein

Lasagne til familien

Bagt i ét fad med en bechamel, der tager fem minutter. Kan samles dagen før og bages direkte fra køleskabet.

65 min Hverdag 610 kcal · 40 g protein

Pasta med cremet tomatsauce og kylling

Tyve minutter og én gryde plus pastagryden. Flødeosten erstattes af skyr, og ingen opdager det.

30 min Let 631 kcal · 48 g protein

Spaghetti med kødsovs

Den rigtige udgave, hvor gulerod og selleri koges med og gør sovsen sød uden sukker. Kan laves i dobbelt...

45 min Let 741 kcal · 47 g protein

Wraps med kylling og grønt

Alle samler deres egen ved bordet. Det halverer diskussionen om, hvad der er i maden.

25 min Meget let 626 kcal · 50 g protein