Børnevenlig

Søg

Måltid

Maks. tid i alt

Højst sværhedsgrad

Køkken

Alle Forår Hverdag Vegetarisk Vægttab Muskelopbygning Under 30 minutter Vegansk Børnevenlig Glutenfri Højt protein Laktosefri Æggefri Nøddefri Husmandskost Klassiker Med fisk Restemad Til familien Jul Køb og saml Grill Mad til to Med skaldyr Sommer Brunch Bagning Langtidstilberedning Påske Street food Weekend Nytår Fastelavn Mortensaften Konfirmation og barnedåb Pinse Sankt Hans Gæstemad Fest og højtid Madpakke Meal prep Budget Michelin-niveau Dessert Morgenmad Frokost Efterår Kylling og fjærkræ Kalkun Oksekød Svinekød Lam Fisk Skaldyr Æg Mejeriprotein Bælgfrugter Tofu og vegetarfars Vinter

Viser 1–48 af 48 opskrifter

Amerikanske pandekager med kærnemælk

Tykke, luftige pandekager hvor kærnemælk og natron gør arbejdet. Hemmeligheden er at røre dejen for lidt,...

30 min Let 524 kcal · 16 g protein

Boller i karry

Kødbollerne trækker færdige i vandet i stedet for at koge, og karryen ristes af i smørret før melet kommer...

60 min Hverdag 805 kcal · 39 g protein

Boller i karry med ris

Kødboller pocheret i bouillon og vendt i en mild karrysauce. Klassikeren holder, fordi saucen er blød og...

30 min Hverdag 787 kcal · 36 g protein

Chicken nuggets fra bunden med honning-sennepsdip

En portion til fire koster omkring 60 kr hjemme mod 180-200 kr i en burgerkæde, og du kan se hvad der er...

32 min Let 790 kcal · 55 g protein

Fastelavnsboller med vaniljecreme

Fastelavnens klassiker: en blød gærdej med kardemomme, fyldt med hjemmekogt vaniljecreme og overtrukket...

65 min Hverdag 387 kcal · 10 g protein

Fiskefrikadeller med kartoffelmos og citron

Hjemmelavede fiskefrikadeller af torsk. Farsen tager fem minutter i en foodprocessor eller ti med en kniv.

40 min Hverdag 488 kcal · 35 g protein

Frikadeller med stuvet hvidkål

Hverdagsmad som den så ud, før den blev til pizza. Kålen stuves i en let opbagning i stedet for fløde.

45 min Hverdag 721 kcal · 37 g protein

Grillburger med cheddar og syltede rødløg

Grove bøffer af hakket oksekød med 15 procent fedt, grillet over direkte varme til 70 grader og smeltet...

40 min Let 737 kcal · 40 g protein

Havrepandekager med banan og chiafrø

Tykke morgenpandekager, hvor moden banan og udblødte chiafrø holder dejen sammen i stedet for æg. Fri for...

35 min Meget let 355 kcal · 11 g protein

Hjemmelavede burgere

Bøfferne trykkes tynde og steges hårdt — det er skorpen, der gør forskellen på en burger og en frikadelle...

30 min Let 699 kcal · 40 g protein

Hotdog med hjemmeristede løg og agurkesalat

Fire hotdogs med det hele koster omkring 45 kr hjemme mod 60-70 kr stykket i en pølsevogn. De...

30 min Let 832 kcal · 22 g protein

Hvedeboller med kardemomme og perlesukker

Bløde søde boller med rosiner, kardemomme og perlesukker på toppen. Dejen er den samme grundmodel som til...

47 min Let 241 kcal · 5 g protein

Julefrikadeller med rødkål og rugbrød

Frikadeller rørt med allehånde og timian, stegt langsomt i smør og serveret lune på rugbrød med rødkål....

50 min Let 385 kcal · 27 g protein

Kalkunfrikadeller med grov råkost

Frikadeller uden mel, holdt sammen af æg og revet squash. Råkosten laves mens de steger.

30 min Let 351 kcal · 36 g protein

Kartoffelmos med varm mælk og smør

Melede kartofler dampet tørre, moset varmt og rørt op med koldt smør og varm mælk, aldrig pisket. Tyve...

35 min Let 337 kcal · 7 g protein

Klassisk brun sovs med opbagning

Smør og mel bagt op og spædt med varm fond, til sovsen er glat og uden klumper, og smagt til med ribsgelé...

25 min Let 228 kcal · 8 g protein

Kylling i karry med ris

Den danske klassiker. Karryen skal ristes i fedtstoffet, før væden kommer i — ellers smager sovsen af mel.

35 min Let 659 kcal · 47 g protein

Kyllingesuppe med nudler

Til de dage hvor nogen er småsyge, og resten bare er sultne. Klar på tyve minutter.

25 min Meget let 315 kcal · 30 g protein

Laksefrikadeller med agurkesalat

Hakket laks rørt med æg, rasp og dild og stegt som små frikadeller. Formen er kendt, smagen er mild, og de...

27 min Hverdag 590 kcal · 39 g protein

Lasagne til familien

Bagt i ét fad med en bechamel, der tager fem minutter. Kan samles dagen før og bages direkte fra køleskabet.

65 min Hverdag 610 kcal · 40 g protein

Millionbøf

Hakket oksekød brunet grundigt og jævnet direkte i panden med mel, så sovsen bygges af stegeskyen. En...

45 min Let 556 kcal · 35 g protein

Mini-frikadeller med råkost til madkassen

Fyrre små frikadeller stegt i én omgang og en råkost der ikke bliver våd. Halvdelen fryses, og resten...

55 min Let 368 kcal · 30 g protein

Nudler med oksestrimler og broccoli

Oksekød i strimler wokket hårdt af med broccoli og æggenudler i en sødlig sojasauce. Retten er færdig på...

25 min Let 543 kcal · 41 g protein

Ovnpandekage med bær

En pandekage der bages i en glohed form i ovnen og selv rejser sig som en skål med høje brændte kanter....

40 min Let 363 kcal · 13 g protein

Pandekager med oksefars og majs

Tynde pandekager fyldt med en mild kødsauce og majs og rullet sammen. Det er aftensmad i en form, de...

30 min Hverdag 581 kcal · 46 g protein

Pandepizza med skinke og majs

En dej af mel, bagepulver og yoghurt uden hævetid, bagt sprød i ovnen med tomat, ost, skinke og majs....

25 min Let 544 kcal · 31 g protein

Pasta med broccolisauce og skinke

Broccolien koges møre sammen med pastaen og blendes til en grøn, cremet sauce. Grøntsagen er der stadig —...

25 min Let 486 kcal · 24 g protein

Pasta med cremet tomatsauce og kylling

Tyve minutter og én gryde plus pastagryden. Flødeosten erstattes af skyr, og ingen opdager det.

30 min Let 631 kcal · 48 g protein

Pastagryde med kylling og ærter

Pastaen koger i bouillonen sammen med kyllingen, så stivelsen bliver til sauce i stedet for at ryge ud i...

28 min Let 594 kcal · 45 g protein

Pizzasnegle til madkassen

Atten snegle bagt af én portion dej, med tomat, skinke og ost rullet ind. De fryses enkeltvis og tages op...

50 min Hverdag 496 kcal · 25 g protein

Popcorn med brunet smør og røget paprika

Popcorn poppet i en gryde og vendt med brunet smør, røget paprika og fint salt, mens de stadig damper. Ti...

15 min Meget let 221 kcal · 3 g protein

Pølsegryde med tomat og hvide bønner

Grillpølser i skiver simret med tomat, bønner og gulerod. Retten koster ingenting, kræver ét skærebræt, og...

28 min Meget let 650 kcal · 32 g protein

Quesadilla med kylling og sorte bønner

Tortilla foldet om kylling, bønner og smeltet ost og stegt sprød på panden. Retten kan skæres i både,...

25 min Let 641 kcal · 49 g protein

Risalamande med varm kirsebærsovs

Kold risengrød løsnet op og vendt med vanilje, hakkede mandler og flødeskum, med en varm kirsebærsovs...

45 min Hverdag 598 kcal · 12 g protein

Risengrød med kanelsukker og smørklat

Grødris kogt langsomt i sødmælk, til kornene er helt bløde og grøden er tyk uden at være klistret. Koges...

65 min Let 326 kcal · 9 g protein

Rugbrødsmadder med leverpostej og agurkesalat

Fire madpakker med den mest robuste mad der findes: fuldkornsrugbrød, et tykt lag smør som fugtspærre,...

25 min Meget let 498 kcal · 15 g protein

Röstitallerken med skinke og spejlæg

Sprøde rösti fra fryseren med spejlæg, skinke og varme cherrytomater. Aftensmad uden skærebræt, til de...

27 min Meget let 395 kcal · 17 g protein

Spaghetti med kødsovs

Den rigtige udgave, hvor gulerod og selleri koges med og gør sovsen sød uden sukker. Kan laves i dobbelt...

45 min Let 741 kcal · 47 g protein

Spansk kartoffeltortilla til madkassen

En tyk æggekage med kartofler og løg, der er skabt til at blive spist kold i firkanter. Den holder facon i...

60 min Hverdag 250 kcal · 14 g protein

Sprød torsk i panko med ærtemos

Torsk paneret i panko og stegt gyldent, serveret med en let sødlig ærtemos. Fisken smager af sprød...

27 min Let 486 kcal · 42 g protein

Sprøde kyllingestrimler med sødkartoffelfritter

Kyllingeinderfileter paneret i panko og bagt sprøde i ovnen sammen med sødkartoffelfritter. Ovnen gør...

30 min Let 742 kcal · 52 g protein

Stegte ris med kylling og æg

Kogte ris steget hårdt af på panden med hakket kylling, æg og ærter. Retten tåler at stå et øjeblik, mens...

30 min Let 584 kcal · 34 g protein

Tacosalat med oksekød, sorte bønner og limedressing

Alt det gode fra en taco uden brødet: krydret oksefars, sorte bønner, sprød iceberg og en limedressing på...

45 min Let 646 kcal · 38 g protein

Tomatsuppe med ostetoast

Tomatsuppe kogt på passata og gulerod og blendet glat, med en sprød ostetoast at dyppe i. Gulerødderne gør...

25 min Meget let 438 kcal · 19 g protein

Tortilla med hakkebøf, salsa og revet ost

To færdigstegte hakkebøffer revet fra hinanden med en gaffel, salsa fra glasset, revet ost og fire...

10 min Meget let 589 kcal · 33 g protein

Wraps med krydret kalkun og majs

Hakket kalkun stegt med tacokrydderi og majs, rullet i tortilla med salat og creme fraiche. Alle samler...

25 min Meget let 648 kcal · 45 g protein

Wraps med kylling og grønt

Alle samler deres egen ved bordet. Det halverer diskussionen om, hvad der er i maden.

25 min Meget let 626 kcal · 50 g protein

Én gryde makaroni med skinke, ærter og ost

Makaronierne koger i mælk og vand, så stivelsen jævner saucen af sig selv - ingen opbagning, ingen ovn. En...

25 min Let 594 kcal · 31 g protein