Laktosefri
Viser 1–11 af 11 opskrifter
Chokolademousse med aquafaba
Mousse pisket på kikærtevand i stedet for æggehvider. Den er fri for æg, mælk, gluten og nødder — og den...
Fyldte peberfrugter med ris, lammekød og mynte
Fyldet er bygget på ris og friske urter i stedet for bulgur og pinjekerner, som ellers er det sædvanlige....
Glutenfri boller med psyllium og kartoffelmel
Morgenboller med sprød skorpe og en krumme, der ikke smuldrer, fordi psyllium overtager det arbejde gluten...
Græske kyllingelår i ovn med citron, kartofler og oregano
Ét fad, halvanden time i ovnen, og kartofler der koger i kyllingefedt og citronsaft. Helt fri for mælk og...
Havrepandekager med banan og chiafrø
Tykke morgenpandekager, hvor moden banan og udblødte chiafrø holder dejen sammen i stedet for æg. Fri for...
Karamelliseret svinekød i kokosvand med jasminris
Vietnamesisk gryderet, hvor kødet simrer i brændt sukker og kokosvand, til saucen er mørk og klæbrig. Helt...
Kødboller i tomatsauce uden æg og rasp
Kødboller bundet med revet løg og kartoffelmel i stedet for æg og rasp — de to ting, der ellers er de...
Majstacos med krydret svinekød og limesalsa
Tacos på majstortillas, som er lavet af majs alene og derfor er glutenfri — modsat de bløde...
Paella med kylling og chorizo
En pandefuld ris med safran, kylling og chorizo, hvor målet er tør ris med en sprød bund. Retten er fri...
Ratatouille med langsomt stegte grøntsager
Provencalsk grøntsagsgryde, hvor hver grøntsag steges for sig, før alt samles. Retten er helt fri for mælk...
Rød thaikarry med tigerrejer og hokkaido
Karry på kokosmælk, hvor cremen kommer fra kokos og ikke fra mejeriprodukter. Retten er helt fri for mælk...