Morgenmad
Viser 1–47 af 47 opskrifter
Amerikanske pandekager med kærnemælk
Tykke, luftige pandekager hvor kærnemælk og natron gør arbejdet. Hemmeligheden er at røre dejen for lidt,...
Chiagrød med mandeldrik og blåbær
Chiafrø der får lov at svulme i mandeldrik natten over, med proteinyoghurt rørt i og frosne blåbær øverst....
Chiagrød med mandeldrik og mango
Chiafrø der står i mandeldrik natten over og bliver til en tyk, kølig grød. Mangoen moses i bunden af...
Cremede rørte æg på lav varme
Rørte æg der er cremede hele vejen igennem, fordi de laves på den laveste varme og røres uafbrudt. Det...
Franske toast af brioche med kanel
Brioche der får lov at suge æggemasse igennem før den steges gyldent i smør. Gammelt brød er bedre end...
Frittata med sødkartoffel, chorizo og manchego
En frittata der starter på panden og bliver færdig i ovnen. Chorizoen giver fedt og røget paprika til...
Glutenfri boller med psyllium og kartoffelmel
Morgenboller med sprød skorpe og en krumme, der ikke smuldrer, fordi psyllium overtager det arbejde gluten...
Grove boller med kerner
Koldhævede boller. Fem minutters arbejde aftenen før, tyve minutter i ovnen om morgenen.
Græsk yoghurt med blåbær, valnødder og honning
Græsk yoghurt 2 %, friske blåbær, et par knuste valnødder og en tynd stribe honning. Cirka 355 kcal og 25...
Grøn shakshuka med spinat, grønkål og feta
Shakshuka uden tomat. Spinat og grønkål koges ned til en tyk, grøn base med spidskommen, og æggene...
Havregrød med æble og kanel
Morgenmad til under to kroner. Æblet koges med og gør grøden sød uden sukker.
Havrepandekager med banan og chiafrø
Tykke morgenpandekager, hvor moden banan og udblødte chiafrø holder dejen sammen i stedet for æg. Fri for...
Hjemmelavede bagte bønner med sirup og sennep
Hvide bønner der simrer sig mørke og tykke i tomat, mørk sirup og sennep. Det tager tre kvarter, men...
Hjemmelavet granola med ahornsirup og pekannødder
Granola bagt langsomt ved lav varme, så den bliver sprød hele vejen igennem i stedet for brændt udenpå. Et...
Hytteost med knækbrød og græskarkerner
Et bæger hytteost, to knækbrød brækket i stykker, cherrytomater og et afmålt drys græskarkerner. Cirka 305...
Hytteost med revet æble, valnødder og kanel
Hytteost i en skål med et groft revet æble, et par knuste valnødder og kanel over. Cirka 320 kcal og 26 g...
Hytteostpandekager med bær
Pandekager rørt på hytteost, æg og havregryn i stedet for mel og mælk. De mætter langt ud på formiddagen...
Hytteostpandekager med skyr og bær
Fire æg, hytteost og havregryn blendes til en tyk dej der steges som små pandekager. Det er morgenmad med...
Knækbrød med hytteost og kalkunpålæg
Fire knækbrød med hytteost bredt ud og kalkunpålæg lagt i folder ovenpå, med snackagurk ved siden af....
Kogte æg med knækbrød og avocado
Tre færdigkogte æg fra pakken, to knækbrød og en fjerdedel avocado moset ud over. Cirka 370 kcal og 22 g...
Koldhævede grovboller med rugmel
Dejen røres sammen på fem minutter aftenen før og hæver i køleskabet natten over. Om morgenen former du...
Koldhævede morgenboller
Fem minutters arbejde aftenen før giver boller med sprød skorpe og store uregelmæssige huller om morgenen....
Kvark med frossen mango og hasselnødder
Skummet kvark med mangotern fra fryseren og et lille drys hakkede hasselnødder. Cirka 270 kcal og 27 g...
Mættende smoothie med havregryn og peanutbutter
En smoothie der faktisk holder til frokost, fordi der er skyr, havregryn og nøddesmør i den og ikke kun...
Natgrød med æggehvidedrik og blåbær
Havregryn lagt i blød i æggehvidedrik aftenen før, med frosne blåbær ovenpå. Cirka 335 kcal og 28 g...
Natskyr med hindbær og mandler
Skyr, havregryn og frosne hindbær rørt sammen i et glas aftenen før. Om morgenen løfter du låget og...
Natskyr med kakao og banan
Skyr rørt med kakaopulver og havregryn aftenen før, med en banan knækket ned i om morgenen. Cirka 395 kcal...
Overnight oats med kakao og peanutbutter
Havregryn, skyr og kakao der står og trækker natten over, så morgenmaden er lavet før du er stået op....
Overnight oats med kvark og revet æble
Havregryn og skummet kvark rørt sammen aftenen før, med et æble revet i om morgenen og kanel over. Cirka...
Overnight oats med skyr og bær
Tredive sekunders arbejde om aftenen, morgenmad klar når du vågner. Lav fire glas ad gangen.
Ovnpandekage med bær
En pandekage der bages i en glohed form i ovnen og selv rejser sig som en skål med høje brændte kanter....
Proteinbudding med jordbær og mandler
Et bæger proteinbudding med chokolade, friske jordbær knækket over og et par mandler. Cirka 280 kcal og 24...
Proteinyoghurt med müsli og jordbær
Et bæger proteinyoghurt, en afmålt håndfuld müsli uden tilsat sukker og friske jordbær knækket over. Cirka...
Rugbrød med hytteost og hindbær
To skiver fuldkornsrugbrød med hytteost bredt ud, friske hindbær trykket let ned i og en dråbe honning....
Rugbrød med kogte æg og avocado
To skiver kernerugbrød, tre færdigkogte æg fra pakken og en fjerdedel avocado moset ovenpå med en gaffel....
Rugbrød med koldrøget laks og flødeost
To skiver fuldkornsrugbrød, et tyndt lag flødeost og 80 g koldrøget laks lagt i folder ovenpå. Cirka 325...
Scones med kærnemælk og koldt smør
Høje, lagdelte scones der hæver på bagepulver alene. Hemmeligheden er at smørret skal blive ved med at...
Skyr med banan, peanutbutter og kanel
Skyr i en skål, en banan knækket ned i stykker og en teskefuld peanutbutter trukket hen over. Cirka 325...
Skyrskål med ristet boghvede og blåbær
Skyr med sprøde, ristede boghvedekerner i stedet for mysli. Det tager fem minutter, og de ristede kerner...
Smoothie med banan, skyr og havregryn
Morgenmad man kan drikke i bilen. Havregrynene gør, at den faktisk mætter til frokost.
Sprød røsti med creme fraiche og koldrøget laks
En stor røsti af rå, revne kartofler stegt sprød på begge sider og skåret i både. Creme fraiche og...
Varm havregrød med skyr og hindbær
Havregryn og minimælk to minutter i mikroovnen, med en klat kold skyr og frosne hindbær rørt i bagefter....
Varme skovbær over kvark med mandler
Frosne skovbær to minutter i mikroovnen og hældt varme over kold kvark, med mandler drysset over. Cirka...
Æg benedict med hamburgerryg og hollandaise
Pocherede æg på engelske muffins med en hollandaise pisket over vandbad. Det er den ret hvor rækkefølgen...
Æggehvidedrik med knækbrød og peanutbutter
En flaske æggehvidedrik, to knækbrød med et tyndt lag peanutbutter og en banan ved siden af. Cirka 380...
Æggemuffins med skinke og spinat
Tolv stykker på en halv time. Tre til morgenmad, tre i madpakken, resten på frost.
Æggemuffins med spinat, feta og forårsløg
Tolv små æggekager bagt i muffinform. De laves søndag, står på køl og varmes på halvandet minut - tre...