Tofu og vegetarfars
Viser 1–12 af 12 opskrifter
Bao boller med sprød tofu og srirachamayo
Otte bao med sprød tofu koster omkring 45 kr hjemme mod 65-75 kr for to på en asiatisk streetfood-bod....
Coleslaw med kikærter, hummus og røget tofu
En pose snittet kål uden dressing er den billigste base i butikken. Med kikærter, røget tofu og to...
Edamame og spidskål med sesam og røget tofu
Frossen edamame bliver optøet i mikroovnen på tre minutter og lægges på tyndt snittet spidskål med røget...
Kokosnudler med tofu, pak choi og lime
Risnudler kogt direkte i en kokoskarry, så de suger smagen i stedet for kogevand. Fem og tyve minutter fra...
Mapo tofu med shiitake
Sichuans mest kendte tofuret i en udgave uden kød, hvor hakkede shiitake giver tyngden. Chilibønnepasta og...
Misosuppe med tofu og edamame
En tynd, salt bouillon med meget indhold: tofu, edamame, pak choi og svampe. Skålen er stor,...
Røget tofu med glasnudler og sukkerærter
En hurtig kold-varm nudelret, hvor tofuen ristes sprød i en lille wok og glasnudlerne kun skal stå i varmt...
Seitangryde med paprika og polenta
Seitan er ren hvedeprotein og opfører sig som kød i en gryde, hvis bare den ikke koger. En tyk...
Spidskålssalat med sprød tofu og sesamdressing
Tofu vendt i majsstivelse og stegt til den knaser, spidskål og gulerod snittet fint, og en sesamdressing...
Sprød tofu med peanutsauce og fuldkornsris
Presset tofu vendt i majsstivelse bliver sprød hele vejen rundt uden frituregryde. Peanutsaucen leverer...
Stegte nudler med tofu, æg og spidskål
Wokretten hvor tofuen steges sprød først og æggene røres i til sidst. Spidskålen får høj varme og kort...
Tempeh i teriyaki med broccoli og boghvede
Tempeh dampes først, så bitterheden forsvinder, og steges derefter i teriyaki til kanterne karamelliserer....