Tofu og vegetarfars

Ryd

Viser 1–12 af 12 opskrifter

Bao boller med sprød tofu og srirachamayo

Bao boller med sprød tofu og srirachamayo

Otte bao med sprød tofu koster omkring 45 kr hjemme mod 65-75 kr for to på en asiatisk streetfood-bod....

65 min Øvet 914 kcal · 30 g protein
Coleslaw med kikærter, hummus og røget tofu

Coleslaw med kikærter, hummus og røget tofu

En pose snittet kål uden dressing er den billigste base i butikken. Med kikærter, røget tofu og to...

6 min Meget let 445 kcal · 26 g protein
Edamame og spidskål med sesam og røget tofu

Edamame og spidskål med sesam og røget tofu

Frossen edamame bliver optøet i mikroovnen på tre minutter og lægges på tyndt snittet spidskål med røget...

11 min Meget let 442 kcal · 36 g protein
Kokosnudler med tofu, pak choi og lime

Kokosnudler med tofu, pak choi og lime

Risnudler kogt direkte i en kokoskarry, så de suger smagen i stedet for kogevand. Fem og tyve minutter fra...

25 min Let 570 kcal · 18 g protein
Mapo tofu med shiitake

Mapo tofu med shiitake

Sichuans mest kendte tofuret i en udgave uden kød, hvor hakkede shiitake giver tyngden. Chilibønnepasta og...

35 min Hverdag 641 kcal · 36 g protein
Misosuppe med tofu og edamame

Misosuppe med tofu og edamame

En tynd, salt bouillon med meget indhold: tofu, edamame, pak choi og svampe. Skålen er stor,...

25 min Let 364 kcal · 32 g protein
Røget tofu med glasnudler og sukkerærter

Røget tofu med glasnudler og sukkerærter

En hurtig kold-varm nudelret, hvor tofuen ristes sprød i en lille wok og glasnudlerne kun skal stå i varmt...

22 min Let 486 kcal · 21 g protein
Seitangryde med paprika og polenta

Seitangryde med paprika og polenta

Seitan er ren hvedeprotein og opfører sig som kød i en gryde, hvis bare den ikke koger. En tyk...

50 min Hverdag 680 kcal · 48 g protein
Spidskålssalat med sprød tofu og sesamdressing

Spidskålssalat med sprød tofu og sesamdressing

Tofu vendt i majsstivelse og stegt til den knaser, spidskål og gulerod snittet fint, og en sesamdressing...

45 min Hverdag 472 kcal · 33 g protein
Sprød tofu med peanutsauce og fuldkornsris

Sprød tofu med peanutsauce og fuldkornsris

Presset tofu vendt i majsstivelse bliver sprød hele vejen rundt uden frituregryde. Peanutsaucen leverer...

55 min Hverdag 860 kcal · 41 g protein
Stegte nudler med tofu, æg og spidskål

Stegte nudler med tofu, æg og spidskål

Wokretten hvor tofuen steges sprød først og æggene røres i til sidst. Spidskålen får høj varme og kort...

25 min Hverdag 739 kcal · 34 g protein
Tempeh i teriyaki med broccoli og boghvede

Tempeh i teriyaki med broccoli og boghvede

Tempeh dampes først, så bitterheden forsvinder, og steges derefter i teriyaki til kanterne karamelliserer....

45 min Hverdag 682 kcal · 43 g protein