Skaldyr

Søg

Måltid

Maks. tid i alt

Højst sværhedsgrad

Køkken

Alle Forår Hverdag Vegetarisk Vægttab Muskelopbygning Under 30 minutter Vegansk Børnevenlig Glutenfri Højt protein Laktosefri Æggefri Nøddefri Husmandskost Klassiker Med fisk Restemad Til familien Jul Køb og saml Grill Mad til to Med skaldyr Sommer Brunch Bagning Langtidstilberedning Påske Street food Weekend Nytår Fastelavn Mortensaften Konfirmation og barnedåb Pinse Sankt Hans Gæstemad Fest og højtid Madpakke Meal prep Budget Michelin-niveau Dessert Morgenmad Frokost Efterår Kylling og fjærkræ Kalkun Oksekød Svinekød Lam Fisk Skaldyr Æg Mejeriprotein Bælgfrugter Tofu og vegetarfars Vinter

Viser 1–29 af 29 opskrifter

Blåmuslinger i cider med porre og fløde

Muslinger dampet i tør cider med porre og lidt fløde. En kilo er præcis to portioner, og hele retten står...

35 min Hverdag 943 kcal · 64 g protein

Blåmuslinger i hvidvin og fløde

To kilo muslinger dampet i hvidvin med skalotteløg og en sjat fløde, klar på under ti minutter. Det meste...

25 min Let 704 kcal · 59 g protein

Bønnesalat med rejer og dild

En dåse bønnesalat og et glas rejer i lage giver 39 g protein uden et komfur i nærheden. Dilden og...

7 min Meget let 418 kcal · 39 g protein

Fiskesuppe med safran, fennikel og rouille

En middelhavsfiskesuppe med en kraftig safranfond i bunden og fisken lagt i til allersidst. Rouillen røres...

70 min Øvet 853 kcal · 69 g protein

Fiskesuppe med torsk og blåmuslinger

En lys suppe af fiskefond, fennikel, porre og safran med fløde, hvor torsk og muslinger kommer i til...

45 min Hverdag 836 kcal · 52 g protein

Fyldte påskeæg med rejer og dild

Til påskefrokosten: halve æg fyldt med en cremet blanding af æggeblomme, rejer og dild. Hemmeligheden er...

40 min Let 202 kcal · 14 g protein

Grillede tigerrejer med hvidløg og chili

Store rejer grillet i skallen over hårde gløder i halvandet minut per side og vendt i varm hvidløgsolie...

30 min Let 356 kcal · 35 g protein

Håndpillede rejer med avocado på rugbrød

Et glas håndpillede rejer, en moden avocado, hytteost og fire skiver rugbrød. Syv minutter, ingen varme,...

7 min Meget let 439 kcal · 35 g protein

Jomfruhummer med bisque og estragon

Halerne pilles rå og steges i halvandet minut. Skallerne bliver til en bisque kogt fra bunden, siet to...

115 min Michelin 787 kcal · 62 g protein

Jomfruhummer med hvidløgssmør

Halverede jomfruhummere stegt to minutter på panden og penslet med varmt hvidløgssmør. Det dyreste...

20 min Hverdag 553 kcal · 59 g protein

Kammuslinger med blomkålspuré og hasselnøddesmør

En lille ret hvor alt afhænger af timing: blomkålspuré passeret gennem si, kammuslinger brunet i halvandet...

55 min Avanceret 348 kcal · 21 g protein

Kammuslinger med jordskokkepuré og purløgsolie

Seks kammuslinger brunet hårdt på den ene side og kun lige varmet igennem, på en glat jordskokkepuré med...

55 min Avanceret 986 kcal · 33 g protein

Krebsehaler i tortilla

Krebsehaler fra køledisken rullet i fuldkornstortilla med creme fraiche og salat. Otte minutter, ingen...

8 min Meget let 439 kcal · 30 g protein

Pad thai med rejer

Nudler wokket for to ad gangen med tamarind, palmesukker og fiskesauce, rejer, æg og bønnespirer....

33 min Øvet 613 kcal · 37 g protein

Pandestegte kammuslinger med ærtepuré

Kammuslinger stegt halvandet minut på hver side til der er en karamelbrun skorpe, serveret på en grøn puré...

25 min Øvet 384 kcal · 23 g protein

Pasta med rejer, hvidløg og chili

Femten minutter fra start til bord. Rejerne skal kun lige varmes igennem, ellers bliver de seje.

18 min Let 712 kcal · 41 g protein

Pitabrød med rejer og skyrdressing

To lune pitabrød fyldt med rejer fra glas, en dressing af skyr og citron, agurk og salat. 484 kcal og 39 g...

9 min Meget let 483 kcal · 39 g protein

Rejemad af rejer fra glas

Rejer i lage er den billigste vej til skaldyr og 21 g protein. Drænet grundigt, lagt på tre skiver rugbrød...

6 min Meget let 378 kcal · 29 g protein

Rejemad med hjemmerensede rejer

Hele rejer pillet ved køkkenbordet, lagt tæt på smurt rugbrød med en klat mayonnaise, dild og citron. Det...

25 min Let 582 kcal · 36 g protein

Rejer med squashnudler og chili

Halvdelen af pastaen er skiftet ud med squash skåret i lange bånd. Retten ser ud som en fuld portion...

25 min Hverdag 478 kcal · 42 g protein

Rejer og æg fried rice med edamame

Kold ris fra dagen før er hele hemmeligheden bag fried rice der ikke bliver til grød. Rejer, seks æg og...

30 min Let 704 kcal · 48 g protein

Rejesalat og æg på knækbrød

Et bæger rejesalat fra køledisken, færdigkogte æg og hytteost på rugknækbrød. Syv minutter, ingen varme,...

7 min Meget let 491 kcal · 30 g protein

Risnudler fra elkedlen med rejer og edamame

Risnudler skal ikke koges, de skal stå i kogende vand i otte minutter. Frosne rejer og edamame tør op i...

13 min Meget let 482 kcal · 43 g protein

Rød thaikarry med tigerrejer og hokkaido

Karry på kokosmælk, hvor cremen kommer fra kokos og ikke fra mejeriprodukter. Retten er helt fri for mælk...

45 min Let 1042 kcal · 37 g protein

Skaldyrssuppe med jomfruhummer og fennikel

En sigtet suppe kogt på jomfruhummerskaller med fennikel og safran, hvor halerne først kommer i...

90 min Øvet 390 kcal · 21 g protein

Sommerruller med rejer og mynte

Kolde ruller af blødt rispapir med rejer, nudler, salat og en håndfuld urter, dyppet i peanutsauce. Intet...

45 min Hverdag 398 kcal · 21 g protein

Stjerneskud til pinsefrokosten

Pinsefrokostens store åbne mad: ristet brød, en dampet og en stegt rødspættefilet, rejer, asparges og...

60 min Hverdag 664 kcal · 54 g protein

Surimi og rejer i skål med edamame

Surimi, håndpillede rejer og edamamebønner fra frost, samlet i to skåle. Syv minutter og tre minutter i...

10 min Meget let 401 kcal · 39 g protein

Tarteletter med rejer og dild

Sprøde skaller fyldt med en let smørsovs kogt på fiskefond og hvidvin, vendt med rejer og masser af dild....

35 min Hverdag 389 kcal · 17 g protein