Fisk

Ryd

Alle Forår Hverdag Vegetarisk Vægttab Muskelopbygning Under 30 minutter Vegansk Børnevenlig Glutenfri Højt protein Laktosefri Æggefri Nøddefri Husmandskost Klassiker Med fisk Restemad Til familien Jul Køb og saml Grill Mad til to Med skaldyr Sommer Brunch Bagning Langtidstilberedning Påske Street food Weekend Nytår Fastelavn Mortensaften Konfirmation og barnedåb Pinse Sankt Hans Gæstemad Fest og højtid Madpakke Meal prep Budget Michelin-niveau Dessert Morgenmad Frokost Efterår Kylling og fjærkræ Kalkun Oksekød Svinekød Lam Fisk Skaldyr Æg Mejeriprotein Bælgfrugter Tofu og vegetarfars Vinter

Viser 1–48 af 103 opskrifter

Airfryer-laks med broccoli og citron

Airfryer-laks med broccoli og citron

Laks og broccoli i samme kurv, men ikke på samme tid - broccolien får et forspring, så begge dele rammer...

30 min Let 425 kcal · 34 g protein
Babyspinat med koldrøget laks og skyrdressing

Babyspinat med koldrøget laks og skyrdressing

Koldrøget laks er den dyreste protein i butikken pr. gram, men også den mest mættende pr. kalorie. Med...

7 min Meget let 421 kcal · 39 g protein
Bagekartoffel i mikroovn med tun og hytteost

Bagekartoffel i mikroovn med tun og hytteost

Tre bagekartofler i mikroovnen i tolv minutter, to dåser tun og en bøtte hytteost rørt sammen imens. Ingen...

16 min Meget let 442 kcal · 46 g protein
Bagt havtaske med safransauce og braiseret fennikel

Bagt havtaske med safransauce og braiseret fennikel

Havtaske bagt hel i ovnen og skåret i tykke skiver, med en safransauce der er bygget færdig om...

75 min Øvet 631 kcal · 43 g protein
Bønnesalat med tun og grov sennepsvinaigrette

Bønnesalat med tun og grov sennepsvinaigrette

To slags bønner, tun fra dåse og en vinaigrette hvor den grove sennep gør arbejdet. Den bliver bedre af at...

25 min Meget let 489 kcal · 32 g protein
Chana masala fra bunden

Chana masala fra bunden

Kikærter kogt fra tørre og simret i en mørk tomat- og løgsauce, der har fået lov til at tage tiden. Tørre...

110 min Hverdag 456 kcal · 18 g protein
Dampet torsk med kartofler og let dildsauce

Dampet torsk med kartofler og let dildsauce

Klassisk dansk, men saucen er lavet på skyr i stedet for smør. Under 400 kcal og stadig 38 g protein.

30 min Let 323 kcal · 37 g protein
Dampgrønt i mikroovn med tun og hvide bønner

Dampgrønt i mikroovn med tun og hvide bønner

En frostpose grøntsager der dampes i sin egen emballage, plus en dåse tun og en dåse bønner. 430 kcal, 42...

9 min Meget let 431 kcal · 42 g protein
Falafel med persille og koriander

Falafel med persille og koriander

Rå, udblødte kikærter kværnet med et halvt kilo friske urter og friturestegt til mørkegrønne, sprøde...

55 min Øvet 602 kcal · 25 g protein
Falafelrulle med tahinsauce og syltet rødkål

Falafelrulle med tahinsauce og syltet rødkål

Fire falafelruller koster omkring 35 kr hjemme mod 75-90 kr stykket på gaden. Falaflerne bages i stedet...

33 min Hverdag 696 kcal · 27 g protein
Fish and chips med øldej og hjemmelavet remoulade

Fish and chips med øldej og hjemmelavet remoulade

Fire portioner koster omkring 110 kr hjemme mod 150-180 kr pr. portion på en fiskebar. Den store forskel...

50 min Øvet 1030 kcal · 49 g protein
Fiskefingre i ovn med ærter og skyrdressing

Fiskefingre i ovn med ærter og skyrdressing

Ti frosne fiskefingre på en bradepande i tolv minutter, frosne ærter i mikroovnen imens, og en...

15 min Meget let 469 kcal · 34 g protein
Fiskefrikadeller af torsk med remoulade

Fiskefrikadeller af torsk med remoulade

Fars rørt af hakket torsk med æg, lidt mel og dild, stegt langsomt i smør til de er gyldne. De skal steges...

35 min Hverdag 530 kcal · 41 g protein
Fiskefrikadeller i ovn med mikroris og ærter

Fiskefrikadeller i ovn med mikroris og ærter

Fem fiskefrikadeller fra køledisken ind i ovnen i 12 minutter, mens en pose ris og en håndfuld frosne...

15 min Meget let 633 kcal · 34 g protein
Fiskefrikadeller med kartoffelmos og citron

Fiskefrikadeller med kartoffelmos og citron

Hjemmelavede fiskefrikadeller af torsk. Farsen tager fem minutter i en foodprocessor eller ti med en kniv.

40 min Hverdag 488 kcal · 35 g protein
Fiskesuppe med safran, fennikel og rouille

Fiskesuppe med safran, fennikel og rouille

En middelhavsfiskesuppe med en kraftig safranfond i bunden og fisken lagt i til allersidst. Rouillen røres...

70 min Øvet 853 kcal · 69 g protein
Fiskesuppe med torsk og blåmuslinger

Fiskesuppe med torsk og blåmuslinger

En lys suppe af fiskefond, fennikel, porre og safran med fløde, hvor torsk og muslinger kommer i til...

45 min Hverdag 836 kcal · 52 g protein
Grillet laks med fennikel og citron

Grillet laks med fennikel og citron

Et helt stykke laksefilet grillet på skindsiden ved moderat varme til 50 grader i kernen, hvor kødet...

40 min Hverdag 442 kcal · 36 g protein
Grov tunsalat på rugbrød

Grov tunsalat på rugbrød

Frokost på syv minutter uden mayonnaise. Skyr og sennep gør arbejdet, og resultatet er friskere.

7 min Meget let 393 kcal · 49 g protein
Grovbolle med tun og majs

Grovbolle med tun og majs

En tunsalat rørt på stedet af tun i vand, skyr og en enkelt skefuld letmayonnaise. 412 kcal og 42 g...

8 min Meget let 414 kcal · 42 g protein
Havtaskemedaljoner i serranoskinke med ærtepuré

Havtaskemedaljoner i serranoskinke med ærtepuré

Havtaske svøbt i serranoskinke og stegt, så skinken bliver sprød og fisken forbliver fast og saftig. Under...

45 min Øvet 547 kcal · 51 g protein
Hel laks bagt ved lav varme til buffeten

Hel laks bagt ved lav varme til buffeten

Til barnedåb og konfirmation: en hel laksefilet bagt ved 120 grader til 45 grader i midten og serveret...

75 min Hverdag 503 kcal · 35 g protein
Hel laksefilet i ovn med dildsmør

Hel laksefilet i ovn med dildsmør

En hel side laks bagt langsomt ved 140 grader og penslet med dildsmør, med nye kartofler og en agurkesalat...

50 min Hverdag 759 kcal · 46 g protein
Hjemmegravet laks med dildsennep

Hjemmegravet laks med dildsennep

Laks lagt ned i salt, sukker og dild i to døgn og skåret i tynde skiver først når gæsterne sidder. Den er...

45 min Hverdag 428 kcal · 30 g protein
Hummus fra tørrede kikærter

Hummus fra tørrede kikærter

Kikærter kogt så bløde at de falder fra hinanden, blendet varme med tahin og isvand til en hummus, der er...

90 min Hverdag 372 kcal · 13 g protein
Hvide bønner og rodfrugter i ovn med rasp og rosmarin

Hvide bønner og rodfrugter i ovn med rasp og rosmarin

Tørrede bønner er vinterens billigste protein, og rodfrugterne ligger i kule fra oktober til marts og...

90 min Hverdag 672 kcal · 29 g protein
Karrysalat med marineret sild og æg

Karrysalat med marineret sild og æg

Påskefrokostens andet fad efter den almindelige sild. Karrydressingen rører man selv, og den skal hvile en...

35 min Meget let 406 kcal · 13 g protein
Knækbrød med varmrøget laks og avocado

Knækbrød med varmrøget laks og avocado

Tre knækbrød, en halv avocado skrabet ud med skeen og en hel pakke varmrøget laks. Ingen dressing...

7 min Meget let 458 kcal · 28 g protein
Kolde fiskefrikadeller med rugbrød og rødbeder

Kolde fiskefrikadeller med rugbrød og rødbeder

Fire fiskefrikadeller fra køledisken, rugbrød, remoulade og rødbeder fra glas. Seks minutter og komfuret...

6 min Meget let 555 kcal · 34 g protein
Koldrøget laks med hytteost på rugbrød

Koldrøget laks med hytteost på rugbrød

En pakke koldrøget laks, et bæger hytteost og fire skiver rugbrød. Seks minutter, ingen varme, og...

6 min Meget let 383 kcal · 34 g protein
Laks i fad med pasta og ærter

Laks i fad med pasta og ærter

Laksen bages, mens pastaen koger. Fyrre minutters fornemmelse på femogtyve.

28 min Let 801 kcal · 49 g protein
Laksefrikadeller med agurkesalat

Laksefrikadeller med agurkesalat

Hakket laks rørt med æg, rasp og dild og stegt som små frikadeller. Formen er kendt, smagen er mild, og de...

27 min Hverdag 590 kcal · 39 g protein
Laksefrikadeller med skyrdip og perlebyg

Laksefrikadeller med skyrdip og perlebyg

Laksen hakkes groft med kniv i stedet for at blive kørt til mos, så frikadellerne får bid. Perlebyg og en...

50 min Hverdag 748 kcal · 53 g protein
Langsomt ovnbagt hel ørred med fennikel og citron

Langsomt ovnbagt hel ørred med fennikel og citron

En hel ørred bagt ved 130 grader i knap en time, til kødet lige akkurat slipper benet ved 50 grader i...

85 min Hverdag 934 kcal · 77 g protein
Langtidsstegt lammekølle med hvidløg og rosmarin

Langtidsstegt lammekølle med hvidløg og rosmarin

En hel lammekølle på 100 grader i syv timer, til den er ensartet lyserød hele vejen igennem og kan skæres...

490 min Øvet 815 kcal · 77 g protein
Leverpostej fra bunden med bacon og champignon

Leverpostej fra bunden med bacon og champignon

Svinelever og spæk kørt til en fin fars med opbagt mælk, bagt i vandbad til den lige akkurat er stivnet....

105 min Øvet 405 kcal · 22 g protein
Linsesalat med røget makrel

Linsesalat med røget makrel

Grønne linser holder facon i dressing på en måde ris aldrig gør, og røget makrel er den billigste vej til...

45 min Let 544 kcal · 36 g protein
Makrel i tomat med mikroris og edamame

Makrel i tomat med mikroris og edamame

To dåser makrel i tomat, en pose mikrobølgeris og edamame fra frost. Seks minutter ved bordet og fem...

11 min Meget let 501 kcal · 34 g protein
Makrel i tomat på rugbrød, samlet i bilen

Makrel i tomat på rugbrød, samlet i bilen

Tre skiver rugbrød, en dåse makrel i tomat og det grønt der i forvejen ligger ved kassen. Ingen varme,...

5 min Meget let 481 kcal · 27 g protein
Marineret sild med kartofler og æg

Marineret sild med kartofler og æg

Et glas marinerede sild, kogte kartofler i vakuum og færdigkogte æg. Syv minutter, ingen gryde, og et...

7 min Meget let 539 kcal · 29 g protein
Marineret sild på rugbrød med rødbeder

Marineret sild på rugbrød med rødbeder

Sild fra glas, rødbeder fra glas, rugbrød fra pose. Tre låg, ingen varme og ingen opvask. Den fede sild...

4 min Meget let 470 kcal · 19 g protein
Niçoisesalat med tun og haricots verts

Niçoisesalat med tun og haricots verts

En sydfransk tallerkensalat hvor hver del koges eller blancheres for sig og anrettes i grupper....

50 min Hverdag 560 kcal · 29 g protein
Nytårstorsk med sennepssauce og klassisk tilbehør

Nytårstorsk med sennepssauce og klassisk tilbehør

Nytårsaftens gamle hovedret, hvor torsken pocheres i saltet vand under kogepunktet og serveres med syv...

85 min Øvet 626 kcal · 60 g protein
One-pot pasta med tun, kapers og citron

One-pot pasta med tun, kapers og citron

En billig aftensmad af ting fra skabet, hvor pastaen koger i tomat og citronvand og ender med en sauce,...

23 min Let 545 kcal · 35 g protein
Ovnbagt laks med rodfrugter og citron

Ovnbagt laks med rodfrugter og citron

Rodfrugterne får et forspring i ovnen, laksen kommer i til sidst. Ét fad, ingen opvask undervejs.

45 min Let 595 kcal · 35 g protein
Ovnbagt sejfilet med fennikel og tomat

Ovnbagt sejfilet med fennikel og tomat

Fennikel og cherrytomater bages først, til de er søde og let brankede, og fisken lægges ovenpå de sidste...

45 min Let 399 kcal · 38 g protein
Ovnbagt torskeryg med rodfrugter og citron

Ovnbagt torskeryg med rodfrugter og citron

Rodfrugterne får en halv time alene på pladen, og torsken lægges oven på til de sidste tolv minutter. Fisk...

57 min Hverdag 448 kcal · 36 g protein
Pandestegt laks med spinat og citron

Pandestegt laks med spinat og citron

Femten minutter, én pande, og laksens skind bliver sprødt, hvis du lader være med at flytte den.

17 min Let 633 kcal · 38 g protein