Pasta med cremet tomatsauce og kylling

• 500 g Kyllingebryst — i strimler
• 1 stk Hakkede tomater, dåse
• 150 g Skyr, naturel — skyr naturel
• 1 stk Løg — hakket
• 2 fed Hvidløg
• 1 spsk Tomatpuré
• 1 tsk Oregano, tørret
• 2 spsk Olivenolie
• 400 g Pasta, tør
• 100 g Spinat (valgfri)
• 2 tsk Salt

Log ind for at lægge på indkøbsliste

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen i godt saltet vand.
2. Brun kyllingen i olie ved høj varme, og tag den op.
3. Svits løg og hvidløg i samme pande, tilsæt tomatpuré og steg et minut.
4. Tilsæt hakkede tomater og lad det koge ind i 8 minutter.
5. Tag panden af varmen, rør skyren i — ikke over varmen, ellers skiller den.
6. Vend kylling, spinat og pasta i, og smag til.