Budget

Søg

Måltid

Maks. tid i alt

Højst sværhedsgrad

Køkken

Alle Forår Hverdag Vegetarisk Vægttab Muskelopbygning Under 30 minutter Vegansk Børnevenlig Glutenfri Højt protein Laktosefri Æggefri Nøddefri Husmandskost Klassiker Med fisk Restemad Til familien Jul Køb og saml Grill Mad til to Med skaldyr Sommer Brunch Bagning Langtidstilberedning Påske Street food Weekend Nytår Fastelavn Mortensaften Konfirmation og barnedåb Pinse Sankt Hans Gæstemad Fest og højtid Madpakke Meal prep Budget Michelin-niveau Dessert Morgenmad Frokost Efterår Kylling og fjærkræ Kalkun Oksekød Svinekød Lam Fisk Skaldyr Æg Mejeriprotein Bælgfrugter Tofu og vegetarfars Vinter

Viser 49–96 af 183 opskrifter

Grøn salat med klassisk sennepsvinaigrette

Grundopskriften. Blandede blade, tørret ordentligt, og en vinaigrette i forholdet én del syre til tre dele...

15 min Meget let 152 kcal · 2 g protein

Grønkålssalat med appelsin, mandler og parmesan

Grønkål bliver først rigtig god efter den første nattefrost i november, hvor kulden omdanner en del af...

20 min Meget let 312 kcal · 11 g protein

Grøntsagsfrikadeller

Alt det i grøntsagsskuffen, der er ved at være for gammelt, revet og stegt til frikadeller.

35 min Let 358 kcal · 16 g protein

Grøntsagspakora med kikærtemel

Strimlet grønt vendt i en tyk kikærtemelsdej og friturestegt til uregelmæssige, sprøde klumper. Serveres...

45 min Hverdag 335 kcal · 19 g protein

Gule ærter

En hel middag fra én gryde: ærter kogt til de falder fra hinanden, rodfrugter tilsat sent, og kødet...

140 min Hverdag 880 kcal · 53 g protein

Gullaschgryde i portionsbokse

Seks portioner braiseret oksebov med paprika, der bliver bedre af at stå til dagen efter og fryser uden at...

175 min Hverdag 594 kcal · 49 g protein

Havregrynsfrikadeller med gulerod og løg

Omkring 6 kr. pr. kuvert. Havregryn og revet gulerod erstatter kødet helt, og fordi farsen får lov at...

35 min Let 371 kcal · 18 g protein

Havregrød med æble og kanel

Morgenmad til under to kroner. Æblet koges med og gør grøden sød uden sukker.

11 min Meget let 392 kcal · 16 g protein

Hjemmelavede bagte bønner med sirup og sennep

Hvide bønner der simrer sig mørke og tykke i tomat, mørk sirup og sennep. Det tager tre kvarter, men...

50 min Let 334 kcal · 16 g protein

Hjemmelavet granola med ahornsirup og pekannødder

Granola bagt langsomt ved lav varme, så den bliver sprød hele vejen igennem i stedet for brændt udenpå. Et...

45 min Let 335 kcal · 8 g protein

Hjemmelavet rødkål

Rødkål snittet fint og kogt langsomt ned med eddike, sukker og ribsgelé. Eddiken er ikke kun smag - den...

95 min Let 185 kcal · 2 g protein

Hotdog med hjemmeristede løg og agurkesalat

Fire hotdogs med det hele koster omkring 45 kr hjemme mod 60-70 kr stykket i en pølsevogn. De...

30 min Let 832 kcal · 22 g protein

Hummus fra tørrede kikærter

Kikærter kogt så bløde at de falder fra hinanden, blendet varme med tahin og isvand til en hummus, der er...

90 min Hverdag 372 kcal · 13 g protein

Hurtigsyltede rødløg

Tynde ringe rødløg overhældt med varm eddikelage og spiseklare efter tyve minutter. Ti minutters arbejde,...

15 min Meget let 140 kcal · 1 g protein

Hvedetortillas på pande

Bløde tortillas af fire ingredienser, klar på en halv time. Varmt vand og fedtstof gør dejen smidig nok...

40 min Let 175 kcal · 4 g protein

Hvid bønnegryde med sortkål og fennikelfrø

En vegansk gryde, hvor en tredjedel af bønnerne moses og jævner resten. Sortkålen koger med og bliver blød...

32 min Let 489 kcal · 21 g protein

Hvid labskovs

Oksekød og kartofler koger sammen, til kartoflerne falder fra hinanden og binder retten af sig selv. Der...

125 min Let 695 kcal · 46 g protein

Hvide bønner og rodfrugter i ovn med rasp og rosmarin

Tørrede bønner er vinterens billigste protein, og rodfrugterne ligger i kule fra oktober til marts og...

90 min Hverdag 672 kcal · 29 g protein

Hvide kartofler til juleaften

Faste kartofler kogt i saltet vand og holdt varme uden at gå i stykker. Den svære del er ikke kogningen,...

45 min Meget let 167 kcal · 4 g protein

Hvidkålssalat med tranebær og yoghurtdressing

Fint snittet hvidkål masseret med salt og eddike, så den bliver mør uden at miste sit bid, vendt i en...

20 min Meget let 206 kcal · 5 g protein

Hytteostskål med roastbeef og rugbrødschips

Tre hundrede gram hytteost, hundrede gram roastbeef og en håndfuld rugbrødschips til det sprøde. Den...

5 min Meget let 371 kcal · 35 g protein

Hønsekødssuppe med melboller

En hel kylling trukket langsomt til en klar, gylden suppe med rodfrugter og hjemmerørte melboller. Det...

150 min Hverdag 547 kcal · 45 g protein

Irsk sodabrød med kærnemælk

Et brød uden gær, der er i ovnen ti minutter efter du er begyndt. Natron og kærnemælk gør arbejdet, og det...

55 min Meget let 198 kcal · 8 g protein

Julefrikadeller med rødkål og rugbrød

Frikadeller rørt med allehånde og timian, stegt langsomt i smør og serveret lune på rugbrød med rødkål....

50 min Let 385 kcal · 27 g protein

Karamelliseret svinekød i kokosvand med jasminris

Vietnamesisk gryderet, hvor kødet simrer i brændt sukker og kokosvand, til saucen er mørk og klæbrig. Helt...

95 min Hverdag 902 kcal · 51 g protein

Karrysalat med æg og æble

En mild karrydressing rørt af mayonnaise og creme fraiche, vendt med hårdkogte æg, syrligt æble og purløg....

30 min Meget let 454 kcal · 13 g protein

Kartoffel- og kålkage af gårsdagens rester

Bygget på kogte kartofler og kål, der allerede står i køleskabet — kun æggene og smørret er nyt, så retten...

40 min Hverdag 429 kcal · 15 g protein

Kartoffel- og porresuppe

Fire ingredienser og en stavblender. Billigere end de fleste andre aftensmåltider og bedre end den lyder.

35 min Meget let 413 kcal · 11 g protein

Kartoffelmos med varm mælk og smør

Melede kartofler dampet tørre, moset varmt og rørt op med koldt smør og varm mælk, aldrig pisket. Tyve...

35 min Let 337 kcal · 7 g protein

Kikærtecurry med kokosmælk

Vegansk, mættende og lavet af ting, der kan stå i skabet i et halvt år. Klar på 25 minutter.

30 min Let 757 kcal · 20 g protein

Kikærtefrikadeller med yoghurtdip

Sprøde udenpå, bløde indeni, og de holder sammen uden æg. Kan spises varme eller kolde i madpakken.

35 min Hverdag 450 kcal · 19 g protein

Kikærtesalat med feta og persille

En salat uden kogetid, hvor kikærterne står for mætheden og persillen for smagen. Den skal helst stå et...

15 min Meget let 370 kcal · 16 g protein

Klassisk brun sovs med opbagning

Smør og mel bagt op og spædt med varm fond, til sovsen er glat og uden klumper, og smagt til med ribsgelé...

25 min Let 228 kcal · 8 g protein

Kold agurkesuppe med dild og radiser

Danske agurker er billigst og bedst fra juni til september, og i juli koster de nærmest ingenting. Suppen...

20 min Meget let 178 kcal · 7 g protein

Kold kartoffelsalat af gårsdagens kartofler

Kolde kartofler fra i går er ikke en nødløsning - de er bedre til salat end nykogte, fordi de holder...

30 min Meget let 436 kcal · 20 g protein

Kolde fiskefrikadeller med rugbrød og rødbeder

Fire fiskefrikadeller fra køledisken, rugbrød, remoulade og rødbeder fra glas. Seks minutter og komfuret...

6 min Meget let 555 kcal · 34 g protein

Koldhævede grovboller med rugmel

Dejen røres sammen på fem minutter aftenen før og hæver i køleskabet natten over. Om morgenen former du...

35 min Hverdag 242 kcal · 8 g protein

Koldhævede morgenboller

Fem minutters arbejde aftenen før giver boller med sprød skorpe og store uregelmæssige huller om morgenen....

34 min Let 192 kcal · 6 g protein

Krydrede linser med ris

Den billigste mættende aftensmad i denne samling. Under otte kroner pr. portion og 20 g protein.

40 min Meget let 706 kcal · 28 g protein

Kylling i karry med ris

Den danske klassiker. Karryen skal ristes i fedtstoffet, før væden kommer i — ellers smager sovsen af mel.

35 min Let 659 kcal · 47 g protein

Kyllingelår i tomat med røget paprika og peberfrugt

Kyllingeoverlår brunet sprøde og lagt tilbage i en tyk tomatsauce med peberfrugt og oliven. En...

65 min Let 487 kcal · 38 g protein

Kyllingesuppe med nudler

Til de dage hvor nogen er småsyge, og resten bare er sultne. Klar på tyve minutter.

25 min Meget let 315 kcal · 30 g protein

Kålsuppe med byggryn og dild

Cirka 5,50 kr. pr. kuvert. Hvidkål og byggryn er blandt de billigste råvarer overhovedet, og suppen får...

50 min Let 397 kcal · 12 g protein

Købte frikadeller med råkost og rugbrød

En pakke færdigstegte frikadeller, en pose råkost, to skiver rugbrød og en klat remoulade. Fire minutter...

4 min Meget let 601 kcal · 32 g protein

Langsomkogt tomatsauce til fryseren

Seks dåser flåede tomater kogt ind til det halve over tre timer med hvidløg og en hel del olivenolie. En...

220 min Let 168 kcal · 3 g protein

Leverpostej fra bunden med bacon og champignon

Svinelever og spæk kørt til en fin fars med opbagt mælk, bagt i vandbad til den lige akkurat er stivnet....

105 min Øvet 405 kcal · 22 g protein

Linsebolognese

Kødfri bolognese, hvor linser og svampe gør arbejdet. Selv de kødglade opdager det først, hvis man siger det.

45 min Let 763 kcal · 32 g protein

Linsedahl til fryseren

Seks portioner røde linser kogt møre med kokosmælk og krydderier. Den koster småpenge, fryser perfekt i...

55 min Let 535 kcal · 25 g protein