Med fisk

Ryd

Viser 1–48 af 83 opskrifter

Airfryer-laks med broccoli og citron

Airfryer-laks med broccoli og citron

Laks og broccoli i samme kurv, men ikke på samme tid - broccolien får et forspring, så begge dele rammer...

30 min Let 425 kcal · 34 g protein
Bagt havtaske med safransauce og braiseret fennikel

Bagt havtaske med safransauce og braiseret fennikel

Havtaske bagt hel i ovnen og skåret i tykke skiver, med en safransauce der er bygget færdig om...

75 min Øvet 631 kcal · 43 g protein
Blåmuslinger i cider med porre og fløde

Blåmuslinger i cider med porre og fløde

Muslinger dampet i tør cider med porre og lidt fløde. En kilo er præcis to portioner, og hele retten står...

35 min Hverdag 943 kcal · 64 g protein
Bønnesalat med tun og grov sennepsvinaigrette

Bønnesalat med tun og grov sennepsvinaigrette

To slags bønner, tun fra dåse og en vinaigrette hvor den grove sennep gør arbejdet. Den bliver bedre af at...

25 min Meget let 489 kcal · 32 g protein
Dampet torsk med kartofler og let dildsauce

Dampet torsk med kartofler og let dildsauce

Klassisk dansk, men saucen er lavet på skyr i stedet for smør. Under 400 kcal og stadig 38 g protein.

30 min Let 323 kcal · 37 g protein
Fish and chips med øldej og hjemmelavet remoulade

Fish and chips med øldej og hjemmelavet remoulade

Fire portioner koster omkring 110 kr hjemme mod 150-180 kr pr. portion på en fiskebar. Den store forskel...

50 min Øvet 1030 kcal · 49 g protein
Fiskefrikadeller af torsk med remoulade

Fiskefrikadeller af torsk med remoulade

Fars rørt af hakket torsk med æg, lidt mel og dild, stegt langsomt i smør til de er gyldne. De skal steges...

35 min Hverdag 530 kcal · 41 g protein
Fiskefrikadeller med kartoffelmos og citron

Fiskefrikadeller med kartoffelmos og citron

Hjemmelavede fiskefrikadeller af torsk. Farsen tager fem minutter i en foodprocessor eller ti med en kniv.

40 min Hverdag 488 kcal · 35 g protein
Fiskesuppe med safran, fennikel og rouille

Fiskesuppe med safran, fennikel og rouille

En middelhavsfiskesuppe med en kraftig safranfond i bunden og fisken lagt i til allersidst. Rouillen røres...

70 min Øvet 853 kcal · 69 g protein
Fiskesuppe med torsk og blåmuslinger

Fiskesuppe med torsk og blåmuslinger

En lys suppe af fiskefond, fennikel, porre og safran med fløde, hvor torsk og muslinger kommer i til...

45 min Hverdag 836 kcal · 52 g protein
Grillet laks med fennikel og citron

Grillet laks med fennikel og citron

Et helt stykke laksefilet grillet på skindsiden ved moderat varme til 50 grader i kernen, hvor kødet...

40 min Hverdag 442 kcal · 36 g protein
Grovbolle med tun og majs

Grovbolle med tun og majs

En tunsalat rørt på stedet af tun i vand, skyr og en enkelt skefuld letmayonnaise. 412 kcal og 42 g...

8 min Meget let 414 kcal · 42 g protein
Havtaskemedaljoner i serranoskinke med ærtepuré

Havtaskemedaljoner i serranoskinke med ærtepuré

Havtaske svøbt i serranoskinke og stegt, så skinken bliver sprød og fisken forbliver fast og saftig. Under...

45 min Øvet 547 kcal · 51 g protein
Hel laks bagt ved lav varme til buffeten

Hel laks bagt ved lav varme til buffeten

Til barnedåb og konfirmation: en hel laksefilet bagt ved 120 grader til 45 grader i midten og serveret...

75 min Hverdag 503 kcal · 35 g protein
Hel laksefilet i ovn med dildsmør

Hel laksefilet i ovn med dildsmør

En hel side laks bagt langsomt ved 140 grader og penslet med dildsmør, med nye kartofler og en agurkesalat...

50 min Hverdag 759 kcal · 46 g protein
Hjemmegravet laks med dildsennep

Hjemmegravet laks med dildsennep

Laks lagt ned i salt, sukker og dild i to døgn og skåret i tynde skiver først når gæsterne sidder. Den er...

45 min Hverdag 428 kcal · 30 g protein
Håndpillede rejer med avocado på rugbrød

Håndpillede rejer med avocado på rugbrød

Et glas håndpillede rejer, en moden avocado, hytteost og fire skiver rugbrød. Syv minutter, ingen varme,...

7 min Meget let 439 kcal · 35 g protein
Knækbrød med varmrøget laks og avocado

Knækbrød med varmrøget laks og avocado

Tre knækbrød, en halv avocado skrabet ud med skeen og en hel pakke varmrøget laks. Ingen dressing...

7 min Meget let 458 kcal · 28 g protein
Kolde fiskefrikadeller med rugbrød og rødbeder

Kolde fiskefrikadeller med rugbrød og rødbeder

Fire fiskefrikadeller fra køledisken, rugbrød, remoulade og rødbeder fra glas. Seks minutter og komfuret...

6 min Meget let 555 kcal · 34 g protein
Koldrøget laks med hytteost på rugbrød

Koldrøget laks med hytteost på rugbrød

En pakke koldrøget laks, et bæger hytteost og fire skiver rugbrød. Seks minutter, ingen varme, og...

6 min Meget let 383 kcal · 34 g protein
Krebsehaler i tortilla

Krebsehaler i tortilla

Krebsehaler fra køledisken rullet i fuldkornstortilla med creme fraiche og salat. Otte minutter, ingen...

8 min Meget let 439 kcal · 30 g protein
Laks i fad med pasta og ærter

Laks i fad med pasta og ærter

Laksen bages, mens pastaen koger. Fyrre minutters fornemmelse på femogtyve.

28 min Let 801 kcal · 49 g protein
Laksefrikadeller med agurkesalat

Laksefrikadeller med agurkesalat

Hakket laks rørt med æg, rasp og dild og stegt som små frikadeller. Formen er kendt, smagen er mild, og de...

27 min Hverdag 590 kcal · 39 g protein
Laksefrikadeller med skyrdip og perlebyg

Laksefrikadeller med skyrdip og perlebyg

Laksen hakkes groft med kniv i stedet for at blive kørt til mos, så frikadellerne får bid. Perlebyg og en...

50 min Hverdag 748 kcal · 53 g protein
Langsomt ovnbagt hel ørred med fennikel og citron

Langsomt ovnbagt hel ørred med fennikel og citron

En hel ørred bagt ved 130 grader i knap en time, til kødet lige akkurat slipper benet ved 50 grader i...

85 min Hverdag 934 kcal · 77 g protein
Linsesalat med røget makrel

Linsesalat med røget makrel

Grønne linser holder facon i dressing på en måde ris aldrig gør, og røget makrel er den billigste vej til...

45 min Let 544 kcal · 36 g protein
Makrel i tomat med mikroris og edamame

Makrel i tomat med mikroris og edamame

To dåser makrel i tomat, en pose mikrobølgeris og edamame fra frost. Seks minutter ved bordet og fem...

11 min Meget let 501 kcal · 34 g protein
Makrel i tomat på rugbrød, samlet i bilen

Makrel i tomat på rugbrød, samlet i bilen

Tre skiver rugbrød, en dåse makrel i tomat og det grønt der i forvejen ligger ved kassen. Ingen varme,...

5 min Meget let 481 kcal · 27 g protein
Marineret sild med kartofler og æg

Marineret sild med kartofler og æg

Et glas marinerede sild, kogte kartofler i vakuum og færdigkogte æg. Syv minutter, ingen gryde, og et...

7 min Meget let 539 kcal · 29 g protein
Marineret sild på rugbrød med rødbeder

Marineret sild på rugbrød med rødbeder

Sild fra glas, rødbeder fra glas, rugbrød fra pose. Tre låg, ingen varme og ingen opvask. Den fede sild...

4 min Meget let 470 kcal · 19 g protein
Niçoisesalat med tun og haricots verts

Niçoisesalat med tun og haricots verts

En sydfransk tallerkensalat hvor hver del koges eller blancheres for sig og anrettes i grupper....

50 min Hverdag 560 kcal · 29 g protein
Nytårstorsk med sennepssauce og klassisk tilbehør

Nytårstorsk med sennepssauce og klassisk tilbehør

Nytårsaftens gamle hovedret, hvor torsken pocheres i saltet vand under kogepunktet og serveres med syv...

85 min Øvet 626 kcal · 60 g protein
One-pot pasta med tun, kapers og citron

One-pot pasta med tun, kapers og citron

En billig aftensmad af ting fra skabet, hvor pastaen koger i tomat og citronvand og ender med en sauce,...

23 min Let 545 kcal · 35 g protein
Ovnbagt laks med rodfrugter og citron

Ovnbagt laks med rodfrugter og citron

Rodfrugterne får et forspring i ovnen, laksen kommer i til sidst. Ét fad, ingen opvask undervejs.

45 min Let 595 kcal · 35 g protein
Ovnbagt sejfilet med fennikel og tomat

Ovnbagt sejfilet med fennikel og tomat

Fennikel og cherrytomater bages først, til de er søde og let brankede, og fisken lægges ovenpå de sidste...

45 min Let 399 kcal · 38 g protein
Ovnbagt torskeryg med rodfrugter og citron

Ovnbagt torskeryg med rodfrugter og citron

Rodfrugterne får en halv time alene på pladen, og torsken lægges oven på til de sidste tolv minutter. Fisk...

57 min Hverdag 448 kcal · 36 g protein
Pandestegt laks med spinat og citron

Pandestegt laks med spinat og citron

Femten minutter, én pande, og laksens skind bliver sprødt, hvis du lader være med at flytte den.

17 min Let 633 kcal · 38 g protein
Pandestegt torskeryg med brunet smør og broccolini

Pandestegt torskeryg med brunet smør og broccolini

To stykker torskeryg stegt på en lille pande og hældt over med brunet smør, kapers og citron. Broccolini...

28 min Let 471 kcal · 35 g protein
Pasta med makrel i tomat og citron

Pasta med makrel i tomat og citron

Omkring 9 kr. pr. kuvert og på bordet på tyve minutter. Makrel i tomat er færdig sauce i en dåse —...

20 min Meget let 561 kcal · 26 g protein
Pasta med tun og tomat

Pasta med tun og tomat

Fem ingredienser fra skabet, femten minutter, og en ret der koster under ti kroner pr. portion.

20 min Meget let 587 kcal · 33 g protein
Pighvar i ovn med smør og citron

Pighvar i ovn med smør og citron

Tykke stykker pighvar bagt ved lav ovnvarme med skalotteløg, hvidvin og smør, med nye kartofler og...

40 min Øvet 567 kcal · 40 g protein
Pocheret havtaske med safranfond og fennikel

Pocheret havtaske med safranfond og fennikel

Havtaskehalen pocheres blidt i en fiskefond kogt fra bunden på ben og hvidvin. Fonden koges ned, farves...

110 min Michelin 615 kcal · 38 g protein
Pocheret laks med agurkesalat og nye kartofler

Pocheret laks med agurkesalat og nye kartofler

Laksestykker trukket i en let krydret lage ved 70 grader og serveret lune eller kolde med syltet...

35 min Hverdag 707 kcal · 42 g protein
Presset sandwich med tun og oliven

Presset sandwich med tun og oliven

En sandwich der bygges aftenen før og bliver bedre af at ligge under et tungt låg natten over. Fyldet er...

25 min Let 473 kcal · 32 g protein
Quinoasalat med varmrøget laks, avocado og dild

Quinoasalat med varmrøget laks, avocado og dild

Quinoa ristet tør før kogning, laks i store flager og en skyrdressing med dild og dijon. Avocadoen skæres...

40 min Let 637 kcal · 37 g protein
Rejesalat og æg på knækbrød

Rejesalat og æg på knækbrød

Et bæger rejesalat fra køledisken, færdigkogte æg og hytteost på rugknækbrød. Syv minutter, ingen varme,...

7 min Meget let 491 kcal · 30 g protein
Rugbrød med koldrøget laks og hytteost

Rugbrød med koldrøget laks og hytteost

Kernerugbrød med et tykt lag hytteost, koldrøget laks og citron. Ingen dressing, ingen creme fraiche — 363...

5 min Meget let 363 kcal · 32 g protein
Rugbrød med makrel i tomat og hytteost

Rugbrød med makrel i tomat og hytteost

Butikkens billigste protein lagt på fuldkornsrugbrød med et lag hytteost under, så tomatsovsen ikke går...

5 min Meget let 432 kcal · 31 g protein