Alle opskrifter

Ryd

Alle Forår Hverdag Vegetarisk Vægttab Muskelopbygning Under 30 minutter Vegansk Børnevenlig Glutenfri Højt protein Laktosefri Æggefri Nøddefri Husmandskost Klassiker Med fisk Restemad Til familien Jul Køb og saml Grill Mad til to Med skaldyr Sommer Brunch Bagning Langtidstilberedning Påske Street food Weekend Nytår Fastelavn Mortensaften Konfirmation og barnedåb Pinse Sankt Hans Gæstemad Fest og højtid Madpakke Meal prep Budget Michelin-niveau Dessert Morgenmad Frokost Efterår Kylling og fjærkræ Kalkun Oksekød Svinekød Lam Fisk Skaldyr Æg Mejeriprotein Bælgfrugter Tofu og vegetarfars Vinter

Viser 1–48 af 75 opskrifter

Bagt hokkaidogræskar med æblesalsa og ristede græskarkerner

Bagt hokkaidogræskar med æblesalsa og ristede græskarkerner

Hokkaidogræskar høstes i Danmark fra september til november, og i oktober koster et helt græskar mindre...

60 min Let 360 kcal · 14 g protein
Blandet salat med kalkunpålæg, æble og hytteost

Blandet salat med kalkunpålæg, æble og hytteost

Kalkunpålæg og hytteost er de to magreste proteiner i køledisken, og sammen giver de 41 g til en pose...

7 min Meget let 479 kcal · 41 g protein
Brødsalat med tomat, hvidløg og tørt brød

Brødsalat med tomat, hvidløg og tørt brød

Tørt brød er ikke en nødløsning her, men det rigtige valg — friskt brød falder fra hinanden i dressingen....

23 min Let 305 kcal · 8 g protein
Bulgogi med ris og salatblade

Bulgogi med ris og salatblade

Tyndt oksekød marineret i soja, sesam og revet pære, stegt på fuld varme i få minutter. Serveres med ris...

30 min Let 633 kcal · 40 g protein
Bulgursalat med kylling, mynte og citronvinaigrette

Bulgursalat med kylling, mynte og citronvinaigrette

Bulgur der kun skal stå og trække, krydret kylling fra panden og en citronvinaigrette med sumak. Den er...

45 min Let 550 kcal · 43 g protein
Bønnesalat med rejer og dild

Bønnesalat med rejer og dild

En dåse bønnesalat og et glas rejer i lage giver 39 g protein uden et komfur i nærheden. Dilden og...

7 min Meget let 418 kcal · 39 g protein
Bønnesalat med tun og grov sennepsvinaigrette

Bønnesalat med tun og grov sennepsvinaigrette

To slags bønner, tun fra dåse og en vinaigrette hvor den grove sennep gør arbejdet. Den bliver bedre af at...

25 min Meget let 489 kcal · 32 g protein
Caesarsalat med kylling og ansjosdressing

Caesarsalat med kylling og ansjosdressing

Sprødt hjertesalat, stegte kyllingebryster og en dressing der er rørt som en mayonnaise på æggeblomme,...

45 min Hverdag 519 kcal · 42 g protein
Fattoush med sumak og ristet pitabrød

Fattoush med sumak og ristet pitabrød

En libanesisk brødsalat, hvor gammelt pitabrød ristes sprødt og vendes i grønt med sumak og...

37 min Let 288 kcal · 6 g protein
Fennikelsalat med appelsin og sorte oliven

Fennikelsalat med appelsin og sorte oliven

Rå fennikel snittet så tyndt som muligt, appelsinfileter og sorte oliven. En vintersalat med sydlandsk...

20 min Let 229 kcal · 3 g protein
Færdig salatbowl med kylling og et kogt æg

Færdig salatbowl med kylling og et kogt æg

En købt salatbowl fra køledisken, som får et hårdkogt æg og to snackpeberfrugter med, så den holder til...

3 min Meget let 464 kcal · 35 g protein
Grillkylling med kartoffelsalat og snackagurk

Grillkylling med kartoffelsalat og snackagurk

En varm grillkylling fra disken, et bæger kartoffelsalat og to snackagurker. Du river kødet af med...

6 min Meget let 516 kcal · 39 g protein
Grov tunsalat på rugbrød

Grov tunsalat på rugbrød

Frokost på syv minutter uden mayonnaise. Skyr og sennep gør arbejdet, og resultatet er friskere.

7 min Meget let 393 kcal · 49 g protein
Grovbolle med tun og majs

Grovbolle med tun og majs

En tunsalat rørt på stedet af tun i vand, skyr og en enkelt skefuld letmayonnaise. 412 kcal og 42 g...

8 min Meget let 414 kcal · 42 g protein
Grøn salat med klassisk sennepsvinaigrette

Grøn salat med klassisk sennepsvinaigrette

Grundopskriften. Blandede blade, tørret ordentligt, og en vinaigrette i forholdet én del syre til tre dele...

15 min Meget let 152 kcal · 2 g protein
Grønkålssalat med appelsin, mandler og parmesan

Grønkålssalat med appelsin, mandler og parmesan

Grønkål bliver først rigtig god efter den første nattefrost i november, hvor kulden omdanner en del af...

20 min Meget let 312 kcal · 11 g protein
Hel laksefilet i ovn med dildsmør

Hel laksefilet i ovn med dildsmør

En hel side laks bagt langsomt ved 140 grader og penslet med dildsmør, med nye kartofler og en agurkesalat...

50 min Hverdag 759 kcal · 46 g protein
Hjertesalat med kikærter og feta

Hjertesalat med kikærter og feta

En hjertesalat, en halv dåse kikærter og et hjørne feta bliver til et måltid der holder til klokken 16....

8 min Meget let 479 kcal · 26 g protein
Hjertesalat med lun halloumi og yoghurt

Hjertesalat med lun halloumi og yoghurt

Halloumi kan varmes i mikroovnen på to minutter og bliver blød og salt uden en pande. Sammen med...

9 min Meget let 449 kcal · 32 g protein
Hotdog med hjemmeristede løg og agurkesalat

Hotdog med hjemmeristede løg og agurkesalat

Fire hotdogs med det hele koster omkring 45 kr hjemme mod 60-70 kr stykket i en pølsevogn. De...

30 min Let 832 kcal · 22 g protein
Hvidkålssalat med tranebær og yoghurtdressing

Hvidkålssalat med tranebær og yoghurtdressing

Fint snittet hvidkål masseret med salt og eddike, så den bliver mør uden at miste sit bid, vendt i en...

20 min Meget let 206 kcal · 5 g protein
Kalkunbøf med spidskålssalat

Kalkunbøf med spidskålssalat

Hakkebøffer af kalkun i stedet for oksekød, med en rå spidskålssalat vendt i yoghurt og æblecidereddike....

30 min Let 438 kcal · 42 g protein
Kalkunfars i salatblade

Kalkunfars i salatblade

Krydret kalkunfars med lime og fiskesauce, der spises i sprøde salatblade i stedet for tortillas. Farsen...

30 min Meget let 378 kcal · 42 g protein
Kalkunsteg i skiver med kartoffelsalat og rødbeder

Kalkunsteg i skiver med kartoffelsalat og rødbeder

Færdig kalkunsteg i skiver fra køledisken, et halvt bæger kartoffelsalat og rødbeder fra glas. Den...

4 min Meget let 344 kcal · 31 g protein
Karrysalat med marineret sild og æg

Karrysalat med marineret sild og æg

Påskefrokostens andet fad efter den almindelige sild. Karrydressingen rører man selv, og den skal hvile en...

35 min Meget let 406 kcal · 13 g protein
Karrysalat med æg og æble

Karrysalat med æg og æble

En mild karrydressing rørt af mayonnaise og creme fraiche, vendt med hårdkogte æg, syrligt æble og purløg....

30 min Meget let 454 kcal · 13 g protein
Kebab durum med hvidløgsdressing og kålsalat

Kebab durum med hvidløgsdressing og kålsalat

Fire durumruller med hjemmerullet kebabfars koster omkring 70 kr at lave, mod 320-360 kr i grillbaren. Det...

45 min Hverdag 685 kcal · 39 g protein
Kikærtesalat med feta og persille

Kikærtesalat med feta og persille

En salat uden kogetid, hvor kikærterne står for mætheden og persillen for smagen. Den skal helst stå et...

15 min Meget let 370 kcal · 16 g protein
Kikærtesalat med soltørrede tomater og mozzarella

Kikærtesalat med soltørrede tomater og mozzarella

En halv dåse kikærter, en halv kugle mozzarella og et par soltørrede tomater revet i stykker, med rucola...

6 min Meget let 508 kcal · 28 g protein
Kold kartoffelsalat af gårsdagens kartofler

Kold kartoffelsalat af gårsdagens kartofler

Kolde kartofler fra i går er ikke en nødløsning - de er bedre til salat end nykogte, fordi de holder...

30 min Meget let 436 kcal · 20 g protein
Kold kartoffelsalat med æg og karrydressing

Kold kartoffelsalat med æg og karrydressing

Vakuumkogte kartofler, tre færdigkogte æg og en dressing af skyr og karry, samlet aftenen før i én bøtte....

9 min Meget let 456 kcal · 33 g protein
Krebsehaler i tortilla

Krebsehaler i tortilla

Krebsehaler fra køledisken rullet i fuldkornstortilla med creme fraiche og salat. Otte minutter, ingen...

8 min Meget let 439 kcal · 30 g protein
Kyllingesalat i pitabrød med ekstra kyllingebryst

Kyllingesalat i pitabrød med ekstra kyllingebryst

Et bæger kyllingesalat er cremet men magert på protein, så der ryger 150 g færdigkogt kyllingebryst i. To...

5 min Meget let 501 kcal · 37 g protein
Kyllingesalat med yoghurtdressing

Kyllingesalat med yoghurtdressing

Kyllingebryst stegt på panden og vendt i en dressing af græsk yoghurt, sennep og citron. Æble og agurk...

25 min Meget let 445 kcal · 47 g protein
Laksefrikadeller med agurkesalat

Laksefrikadeller med agurkesalat

Hakket laks rørt med æg, rasp og dild og stegt som små frikadeller. Formen er kendt, smagen er mild, og de...

27 min Hverdag 590 kcal · 39 g protein
Linsesalat med røget makrel

Linsesalat med røget makrel

Grønne linser holder facon i dressing på en måde ris aldrig gør, og røget makrel er den billigste vej til...

45 min Let 544 kcal · 36 g protein
Lun kartoffelsalat med sennepsdressing og bacon

Lun kartoffelsalat med sennepsdressing og bacon

Kogte kartofler halveret og grillet direkte på risten, mens kødet hviler, og vendt varme i en...

55 min Let 338 kcal · 8 g protein
Niçoisesalat med tun og haricots verts

Niçoisesalat med tun og haricots verts

En sydfransk tallerkensalat hvor hver del koges eller blancheres for sig og anrettes i grupper....

50 min Hverdag 560 kcal · 29 g protein
Pastasalat til madpakken

Pastasalat til madpakken

Laves om aftenen og bliver bedre af at trække. Fire portioner på tyve minutter.

27 min Meget let 487 kcal · 17 g protein
Perlebygsalat med æble og valnødder

Perlebygsalat med æble og valnødder

En kornsalat der bliver bedre af at stå. Perlebyg giver ikke efter for dressing som ris eller pasta gør,...

50 min Let 612 kcal · 16 g protein
Pitabrød med rejer og skyrdressing

Pitabrød med rejer og skyrdressing

To lune pitabrød fyldt med rejer fra glas, en dressing af skyr og citron, agurk og salat. 484 kcal og 39 g...

9 min Meget let 483 kcal · 39 g protein
Pocheret laks med agurkesalat og nye kartofler

Pocheret laks med agurkesalat og nye kartofler

Laksestykker trukket i en let krydret lage ved 70 grader og serveret lune eller kolde med syltet...

35 min Hverdag 707 kcal · 42 g protein
Quinoasalat med varmrøget laks, avocado og dild

Quinoasalat med varmrøget laks, avocado og dild

Quinoa ristet tør før kogning, laks i store flager og en skyrdressing med dild og dijon. Avocadoen skæres...

40 min Let 637 kcal · 37 g protein
Rejesalat og æg på knækbrød

Rejesalat og æg på knækbrød

Et bæger rejesalat fra køledisken, færdigkogte æg og hytteost på rugknækbrød. Syv minutter, ingen varme,...

7 min Meget let 491 kcal · 30 g protein
Rester af svinefilet med bønner og harissaskyr

Rester af svinefilet med bønner og harissaskyr

Kold svinefilet i skiver fra gårsdagens aftensmad, borlottibønner, avocado og hjertesalat, med en dressing...

6 min Meget let 470 kcal · 45 g protein
Ristede marvben med persillesalat og ristet brød

Ristede marvben med persillesalat og ristet brød

Marvben ristet ved 220 grader til marven er smeltet og boblende, serveret med en skarp persillesalat og...

50 min Hverdag 780 kcal · 34 g protein
Rucola med kyllingeskiver, parmesan og avocado

Rucola med kyllingeskiver, parmesan og avocado

Rucolaens peberbid gør, at salaten ikke behøver dressing — kun olie, balsamico og revet parmesan. Kylling...

7 min Meget let 483 kcal · 34 g protein
Rugbrødsmadder med leverpostej og agurkesalat

Rugbrødsmadder med leverpostej og agurkesalat

Fire madpakker med den mest robuste mad der findes: fuldkornsrugbrød, et tykt lag smør som fugtspærre,...

25 min Meget let 498 kcal · 15 g protein