Hverdag

Ryd

Alle Forår Hverdag Vegetarisk Vægttab Muskelopbygning Under 30 minutter Vegansk Børnevenlig Glutenfri Højt protein Laktosefri Æggefri Nøddefri Husmandskost Klassiker Med fisk Restemad Til familien Jul Køb og saml Grill Mad til to Med skaldyr Sommer Brunch Bagning Langtidstilberedning Påske Street food Weekend Nytår Fastelavn Mortensaften Konfirmation og barnedåb Pinse Sankt Hans Gæstemad Fest og højtid Madpakke Meal prep Budget Michelin-niveau Dessert Morgenmad Frokost Efterår Kylling og fjærkræ Kalkun Oksekød Svinekød Lam Fisk Skaldyr Æg Mejeriprotein Bælgfrugter Tofu og vegetarfars Vinter

Viser 145–180 af 180 opskrifter

Sommergryde med kylling, friske ærter og nye gulerødder

Sommergryde med kylling, friske ærter og nye gulerødder

Friske ærter i bælg og gulerødder med top er på deres højeste i juni og juli, og ærterne mister sukker fra...

60 min Hverdag 715 kcal · 48 g protein
Sorte bønne-burger med røget paprika

Sorte bønne-burger med røget paprika

Bønnebøffer der faktisk holder sammen, fordi bønnerne tørres i ovnen først og bindes med havregryn og æg....

55 min Hverdag 782 kcal · 34 g protein
Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Ansjos, kapers, oliven og hvidløg kogt ned med tomat til en sauce, der smager langt kraftigere end de tyve...

30 min Let 710 kcal · 43 g protein
Spaghetti med karamelliserede løg og parmesan

Spaghetti med karamelliserede løg og parmesan

Otte løg kogt langsomt ned til en mørk, sød masse, løsnet med pastavand og bundet med brunet smør og...

65 min Hverdag 724 kcal · 25 g protein
Spaghetti med kødsovs

Spaghetti med kødsovs

Den rigtige udgave, hvor gulerod og selleri koges med og gør sovsen sød uden sukker. Kan laves i dobbelt...

45 min Let 741 kcal · 47 g protein
Sprød tofu med peanutsauce og fuldkornsris

Sprød tofu med peanutsauce og fuldkornsris

Presset tofu vendt i majsstivelse bliver sprød hele vejen rundt uden frituregryde. Peanutsaucen leverer...

55 min Hverdag 860 kcal · 41 g protein
Sprød torsk i panko med ærtemos

Sprød torsk i panko med ærtemos

Torsk paneret i panko og stegt gyldent, serveret med en let sødlig ærtemos. Fisken smager af sprød...

27 min Let 486 kcal · 42 g protein
Sprøde kyllingestrimler med sødkartoffelfritter

Sprøde kyllingestrimler med sødkartoffelfritter

Kyllingeinderfileter paneret i panko og bagt sprøde i ovnen sammen med sødkartoffelfritter. Ovnen gør...

30 min Let 742 kcal · 52 g protein
Stegt flæsk med persillesovs

Stegt flæsk med persillesovs

Flæsket skal være sprødt hele vejen igennem, og sovsen skal være en ren opbagt mælkesovs med rigelig...

55 min Let 895 kcal · 32 g protein
Stegt halloumi med linser og granatæble

Stegt halloumi med linser og granatæble

Halloumi stegt til den er mørk og blød, lagt på en lun linsesalat med granatæblekerner, rødløg og mynte....

25 min Let 712 kcal · 38 g protein
Stegt makrel med rabarberkompot

Stegt makrel med rabarberkompot

Makrelfileter vendt i rugmel og stegt sprøde med skindet ned, serveret med en syrlig rabarberkompot og...

25 min Let 924 kcal · 62 g protein
Stegt regnbueørred med agurkesalat og nye kartofler

Stegt regnbueørred med agurkesalat og nye kartofler

Hele ørredfileter stegt på skindsiden til det er sprødt, med en hurtig agurkesalat der laves mens...

28 min Let 635 kcal · 42 g protein
Stegt rødspætte med persillekartofler

Stegt rødspætte med persillekartofler

Panerede rødspættefileter stegt gyldne i smør og olie, med kogte kartofler vendt i persille og en båd...

35 min Hverdag 811 kcal · 49 g protein
Stegte nudler med tofu, æg og spidskål

Stegte nudler med tofu, æg og spidskål

Wokretten hvor tofuen steges sprød først og æggene røres i til sidst. Spidskålen får høj varme og kort...

25 min Hverdag 739 kcal · 34 g protein
Stegte ris med kylling og æg

Stegte ris med kylling og æg

Kogte ris steget hårdt af på panden med hakket kylling, æg og ærter. Retten tåler at stå et øjeblik, mens...

30 min Let 584 kcal · 34 g protein
Stegte svampe med hvidløg og persille

Stegte svampe med hvidløg og persille

Svampe stegt på høj varme til al væden er fordampet og kanterne er mørke, og først derefter smør, hvidløg...

25 min Let 158 kcal · 5 g protein
Strakt kødsauce med gulerod og pastinak

Strakt kødsauce med gulerod og pastinak

Cirka 8,50 kr. pr. kuvert med kun 250 g hakket oksekød til fire. Rodfrugterne rives fint og koger med, så...

60 min Hverdag 604 kcal · 30 g protein
Svampestroganoff med perlebyg

Svampestroganoff med perlebyg

Svampene ristes til de er mørke og faste, og saucen henter sin dybde fra afstegt tomatpuré og en skefuld...

50 min Hverdag 529 kcal · 16 g protein
Svinemørbrad i tern med kikærter og spinat

Svinemørbrad i tern med kikærter og spinat

Mørbraden skæres i tykke tern og brunes hurtigt, så den kun lige er færdig når den lander i den krydrede...

45 min Let 712 kcal · 57 g protein
Svinemørbradmedaljoner i æblecider

Svinemørbradmedaljoner i æblecider

Tykke skiver mørbrad brunet hårdt og færdiggjort i en sauce af cider, sennep og fløde. Æblebåde steges med...

28 min Hverdag 574 kcal · 39 g protein
Tacosalat med oksekød, sorte bønner og limedressing

Tacosalat med oksekød, sorte bønner og limedressing

Alt det gode fra en taco uden brødet: krydret oksefars, sorte bønner, sprød iceberg og en limedressing på...

45 min Let 646 kcal · 38 g protein
Tempeh i teriyaki med broccoli og boghvede

Tempeh i teriyaki med broccoli og boghvede

Tempeh dampes først, så bitterheden forsvinder, og steges derefter i teriyaki til kanterne karamelliserer....

45 min Hverdag 682 kcal · 43 g protein
Tomatsuppe med ostetoast

Tomatsuppe med ostetoast

Tomatsuppe kogt på passata og gulerod og blendet glat, med en sprød ostetoast at dyppe i. Gulerødderne gør...

25 min Meget let 438 kcal · 19 g protein
Torsk med sennepssovs og kartofler

Torsk med sennepssovs og kartofler

Torskeryg saltet en halv time og derefter pocheret ved svag varme, med en opbagt sennepssovs, kogte...

40 min Hverdag 585 kcal · 51 g protein
Torskeloins i ovn med cherrytomater og kapers

Torskeloins i ovn med cherrytomater og kapers

Frosne torskeloins bagt i et fad med cherrytomater, oliven, kapers og olivenolie. Hverdagsmad fra fryseren...

28 min Let 418 kcal · 36 g protein
Torskeryg med hvide bønner og chorizo

Torskeryg med hvide bønner og chorizo

Chorizoens fedt bliver til saucen, de hvide bønner suger den, og torsken lægges ovenpå og bages færdig i...

40 min Hverdag 617 kcal · 56 g protein
Tortilla med hakkebøf, salsa og revet ost

Tortilla med hakkebøf, salsa og revet ost

To færdigstegte hakkebøffer revet fra hinanden med en gaffel, salsa fra glasset, revet ost og fire...

10 min Meget let 589 kcal · 33 g protein
Trofie al pesto genovese

Trofie al pesto genovese

Ægte pesto er rå: basilikum, pinjekerner, hvidløg, to slags ost og olivenolie stødt sammen uden varme....

40 min Hverdag 756 kcal · 22 g protein
Varm rosenkålssalat med bacon, perlebyg og æble

Varm rosenkålssalat med bacon, perlebyg og æble

Rosenkål halveret og bagt til snitfladen er mørk, vendt med perlebyg og en lun vinaigrette rørt i...

60 min Hverdag 609 kcal · 19 g protein
Wok med kylling og cashewnødder

Wok med kylling og cashewnødder

Kylling vendt i majsstivelse og wokket på fuld varme med peberfrugt, forårsløg og ristede cashewnødder....

32 min Hverdag 652 kcal · 46 g protein
Wraps med krydret kalkun og majs

Wraps med krydret kalkun og majs

Hakket kalkun stegt med tacokrydderi og majs, rullet i tortilla med salat og creme fraiche. Alle samler...

25 min Meget let 648 kcal · 45 g protein
Wraps med kylling og grønt

Wraps med kylling og grønt

Alle samler deres egen ved bordet. Det halverer diskussionen om, hvad der er i maden.

25 min Meget let 626 kcal · 50 g protein
Æggekage med bacon og purløg

Æggekage med bacon og purløg

Aftensmad på et kvarter af det, der altid er i køleskabet.

20 min Let 436 kcal · 28 g protein
Æggekage med ristede svampe og purløg

Æggekage med ristede svampe og purløg

En blød æggekage færdiggjort under låg, med svampe der er ristet mørke først og vesterhavsost smeltet...

25 min Let 471 kcal · 29 g protein
Æggekarry med ris

Æggekarry med ris

Otte æg, en dåse tomat og en pose ris giver fire mætte kuverter for omkring 8 kr. stykket. Karryen ristes...

35 min Let 591 kcal · 24 g protein
Én gryde makaroni med skinke, ærter og ost

Én gryde makaroni med skinke, ærter og ost

Makaronierne koger i mælk og vand, så stivelsen jævner saucen af sig selv - ingen opbagning, ingen ovn. En...

25 min Let 594 kcal · 31 g protein