Til familien
Viser 145–173 af 173 opskrifter
Röstitallerken med skinke og spejlæg
Sprøde rösti fra fryseren med spejlæg, skinke og varme cherrytomater. Aftensmad uden skærebræt, til de...
Rødgrød med fløde
Bærgrød jævnet med majsstivelse, kogt til den lige akkurat binder og serveret kold med fløde. Frosne bær...
Sammenkogt lam med spidskaal og dild
Lammebov trukket mør i en lys fond med spidskål, gulerod og masser af dild. Kødet brunes ikke - det er en...
Scones med kærnemælk og koldt smør
Høje, lagdelte scones der hæver på bagepulver alene. Hemmeligheden er at smørret skal blive ved med at...
Sej i karrysovs med ris
Sejfilet i tern vendt i en mild karrysovs med løg og æble, serveret med ris og ærter. Sej er en af de...
Sild i tre lage til julefrokosten
Ét hold udvandede saltsild, der deles i tre glas: klar eddikelage, karrylage med æble og en cremet...
Sorte bønne-burger med røget paprika
Bønnebøffer der faktisk holder sammen, fordi bønnerne tørres i ovnen først og bindes med havregryn og æg....
Spaghetti med kødsovs
Den rigtige udgave, hvor gulerod og selleri koges med og gør sovsen sød uden sukker. Kan laves i dobbelt...
Sprød coleslaw med æblecidereddike
Hvidkål saltet og presset fri for vand, før dressingen kommer på — det er forskellen på en coleslaw der...
Sprød torsk i panko med ærtemos
Torsk paneret i panko og stegt gyldent, serveret med en let sødlig ærtemos. Fisken smager af sprød...
Sprøde kyllingestrimler med sødkartoffelfritter
Kyllingeinderfileter paneret i panko og bagt sprøde i ovnen sammen med sødkartoffelfritter. Ovnen gør...
Stegt flæsk med persillesovs
Flæsket skal være sprødt hele vejen igennem, og sovsen skal være en ren opbagt mælkesovs med rigelig...
Stegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade
Fileter paneret i rugmel og rasp, stegt sprøde i smør, med en remoulade rørt af mayonnaise, syltet blomkål...
Stegte ris med kylling og æg
Kogte ris steget hårdt af på panden med hakket kylling, æg og ærter. Retten tåler at stå et øjeblik, mens...
Strakt kødsauce med gulerod og pastinak
Cirka 8,50 kr. pr. kuvert med kun 250 g hakket oksekød til fire. Rodfrugterne rives fint og koger med, så...
Svinekatsu med kålsalat
Panerede svinekoteletter i panko, stegt gyldne i en centimeter olie og skåret i strimler. Den fint...
Tacos med sprød blomkål og limecreme
Otte tacos koster omkring 45 kr hjemme mod 55-70 kr for tre stykker i en taqueria. Blomkålen paneres i...
Tacosalat med oksekød, sorte bønner og limedressing
Alt det gode fra en taco uden brødet: krydret oksefars, sorte bønner, sprød iceberg og en limedressing på...
Tagliatelle al ragù alla bolognese
Den rigtige bolognese fra Emilia-Romagna: lidt tomat, meget tid, mælk til sidst og tagliatelle i stedet...
Tomatsuppe med ostetoast
Tomatsuppe kogt på passata og gulerod og blendet glat, med en sprød ostetoast at dyppe i. Gulerødderne gør...
Tyrkiske köfte med yoghurtsauce
Aflange frikadeller af okse og lam med tørret mynte og spidskommen, stegt hårdt på panden og lagt på en...
Waldorfsalat med selleri og valnødder
Rå knoldselleri i strimler vendt med æble, druer og ristede valnødder i en let dressing af flødeskum og...
Wraps med krydret kalkun og majs
Hakket kalkun stegt med tacokrydderi og majs, rullet i tortilla med salat og creme fraiche. Alle samler...
Wraps med kylling og grønt
Alle samler deres egen ved bordet. Det halverer diskussionen om, hvad der er i maden.
Æggekage med bacon og purløg
Aftensmad på et kvarter af det, der altid er i køleskabet.
Æggekage med ristede svampe og purløg
En blød æggekage færdiggjort under låg, med svampe der er ristet mørke først og vesterhavsost smeltet...
Æggemuffins med spinat, feta og forårsløg
Tolv små æggekager bagt i muffinform. De laves søndag, står på køl og varmes på halvandet minut - tre...
Æggesalat med karse på rugbrød
Otte æg kogt præcis ni minutter, hakket groft og rørt med mayonnaise, creme fraiche og sennep. Salaten...
Én gryde makaroni med skinke, ærter og ost
Makaronierne koger i mælk og vand, så stivelsen jævner saucen af sig selv - ingen opbagning, ingen ovn. En...