Alle opskrifter
Viser 1–11 af 11 opskrifter
Airfryer-kikærter og blomkål med tahindressing
En vegetarisk hovedret hvor kikærterne bliver sprøde og blomkålen får mørke kanter i samme kurv....
Aloo gobi med sennepsfrø
Kartofler og blomkål stegt tørt i panden, så de får brune flader i stedet for at koge til mos. En billig...
Blomkålsgratin med gruyere og hasselnødder
Blomkålen ristes i ovnen først, så den bliver nøddeagtig i stedet for vandet, og bages derefter i en...
Blomkålssuppe med ristede mandler
Fløjlsblød suppe af en billig kål. Mandlerne på toppen er forskellen på hverdag og gæstemad.
Grillet blomkålssteak med røget paprika og mandler
Tykke skiver blomkål brunet over gløderne og færdiggjort indirekte under låg, til stokken er mør hele...
Helbagt blomkål med misosmør og linser
En hel blomkål der bages til den er mørk udenpå og smøragtig indeni, penslet med miso og smør undervejs....
Kammuslinger med blomkålspuré og hasselnøddesmør
En lille ret hvor alt afhænger af timing: blomkålspuré passeret gennem si, kammuslinger brunet i halvandet...
Kylling med blomkålsris og sesam
Blomkål revet groft fylder det samme på tallerkenen som en portion ris, men koster en femtedel i kalorier....
Stegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade
Fileter paneret i rugmel og rasp, stegt sprøde i smør, med en remoulade rørt af mayonnaise, syltet blomkål...
Stegt torsk med beurre blanc og blomkål
En klassisk fransk smørsauce, der står og falder med tålmodighed. Fisken tager fire minutter — saucen laves først.
Tacos med sprød blomkål og limecreme
Otte tacos koster omkring 45 kr hjemme mod 55-70 kr for tre stykker i en taqueria. Blomkålen paneres i...