Alle opskrifter

Ryd

Viser 1–10 af 10 opskrifter

Aspargessuppe på hvide asparges

Aspargessuppe på hvide asparges

En lys, blød suppe, hvor aspargesskrællerne koger med og gør fonden dobbelt så aspargeset. Færdig på en...

55 min Hverdag 448 kcal · 11 g protein
Braiserede lammeskanke med selleripure

Braiserede lammeskanke med selleripure

Lammeskanke braiseret tre timer i rødvin, til kødet slipper benet, med en glat selleripure og en rå...

225 min Øvet 979 kcal · 81 g protein
Hvide asparges med hollandaise

Hvide asparges med hollandaise

Kogte hvide asparges med en hollandaise der piskes op i de sidste ti minutter. En vegetarisk forret der...

45 min Øvet 335 kcal · 8 g protein
Hvide asparges med hollandaise og pocheret æg

Hvide asparges med hollandaise og pocheret æg

Hvide asparges kogt i deres eget skrællevand, en hollandaise pisket over vandbad, og et pocheret æg der...

65 min Avanceret 706 kcal · 22 g protein
Lammekoteletter med perlebygotto og grønne asparges

Lammekoteletter med perlebygotto og grønne asparges

Fire lammekoteletter stegt på panden og serveret på perlebyg kogt risotto-agtigt i hønsefond. Aspargesene...

60 min Hverdag 1208 kcal · 63 g protein
Pighvar i ovn med smør og citron

Pighvar i ovn med smør og citron

Tykke stykker pighvar bagt ved lav ovnvarme med skalotteløg, hvidvin og smør, med nye kartofler og...

40 min Øvet 567 kcal · 40 g protein
Risotto med grønne asparges og citron

Risotto med grønne asparges og citron

En forårsrisotto hvor aspargesstokkene koges med i fonden, så deres smag ender i risene, mens hovederne...

45 min Øvet 823 kcal · 24 g protein
Stegte grønne asparges med blødkogt æg og parmesan

Stegte grønne asparges med blødkogt æg og parmesan

Danske grønne asparges har kun seks til otte uger, fra midten af maj til Sankt Hans, og de er kun pengene...

22 min Let 515 kcal · 28 g protein
Stjerneskud til pinsefrokosten

Stjerneskud til pinsefrokosten

Pinsefrokostens store åbne mad: ristet brød, en dampet og en stegt rødspættefilet, rejer, asparges og...

60 min Hverdag 664 kcal · 54 g protein
Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges

Sprøde skaller fyldt med kyllingekød i en hvid sovs kogt på hønsefond og aspargeslage. Fyldet skal være...

50 min Hverdag 563 kcal · 35 g protein