Ovnbagt kylling med broccoli og feta
Ét fad, 35 minutter, og 42 g protein pr. portion. Fetaen smelter halvt og bliver til en sauce, der ikke koster noget.
35 min i alt
Let
Dansk
VægttabHøjt proteinHverdagOvnGlutenfriUnder 30 minutter
Indeholder: maelk
Pr. portion
358
42
10
15
5
Beregnet ud fra gennemsnitsværdier for råvarerne. Vejledende tal, ikke en varedeklaration.
Ingredienser
- 600 g Kyllingebryst — i grove tern
- 400 g Broccoli — i buketter
- 250 g Cherrytomater
- 1 stk Rødløg — i både
- 100 g Feta — smuldret
- 2 spsk Olivenolie
- 2 tsk Oregano, tørret
- 2 fed Hvidløg — presset
- 1 tsk Salt
- 1 tsk Peber
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 220 grader almindelig varme.
- Vend kylling, broccoli, tomater og løg med olie, hvidløg, oregano, salt og peber direkte i et stort fad. Brug hænderne — det fordeler sig bedre.
- Spred det ud i ét lag. Ligger det i bunke, damper det i stedet for at brune.
- Bag 20 minutter.
- Smuldr fetaen ud over, og giv det 5 minutter mere, til osten er blød og kanterne har taget farve.
- Vend det hele sammen i fadet, så fetaen smører sig ud, og server med det samme.
Godt at vide
Vil du have kulhydrater til, koger du 200 g fuldkornsris ved siden af — det lægger ca. 180 kcal på portionen.