← Alle opskrifter

Ovnbagt kylling med broccoli og feta

Ét fad, 35 minutter, og 42 g protein pr. portion. Fetaen smelter halvt og bliver til en sauce, der ikke koster noget.

35 min i alt Let Dansk VægttabHøjt proteinHverdagOvnGlutenfriUnder 30 minutter Indeholder: maelk

Pr. portion

358
42
10
15
5

Beregnet ud fra gennemsnitsværdier for råvarerne. Vejledende tal, ikke en varedeklaration.

Ingredienser

  • 600 g Kyllingebryst — i grove tern
  • 400 g Broccoli — i buketter
  • 250 g Cherrytomater
  • 1 stk Rødløg — i både
  • 100 g Feta — smuldret
  • 2 spsk Olivenolie
  • 2 tsk Oregano, tørret
  • 2 fed Hvidløg — presset
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Peber

Log ind for at lægge på indkøbsliste

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 220 grader almindelig varme.
  2. Vend kylling, broccoli, tomater og løg med olie, hvidløg, oregano, salt og peber direkte i et stort fad. Brug hænderne — det fordeler sig bedre.
  3. Spred det ud i ét lag. Ligger det i bunke, damper det i stedet for at brune.
  4. Bag 20 minutter.
  5. Smuldr fetaen ud over, og giv det 5 minutter mere, til osten er blød og kanterne har taget farve.
  6. Vend det hele sammen i fadet, så fetaen smører sig ud, og server med det samme.

Godt at vide

Vil du have kulhydrater til, koger du 200 g fuldkornsris ved siden af — det lægger ca. 180 kcal på portionen.