Proteinbudding med jordbær og mandler
Et bæger proteinbudding med chokolade, friske jordbær knækket over og et par mandler. Cirka 280 kcal og 24 g protein pr. portion. To minutter, og det eneste redskab er en ske.
Pr. portion
Beregnet ud fra gennemsnitsværdier for råvarerne. Vejledende tal, ikke en varedeklaration.
Ingredienser
- 200 g Proteinbudding med chokolade
- 100 g Jordbær — knækkes i to med fingrene
- 15 g Mandler — cirka elleve mandler, talt op
Log ind for at lægge på indkøbsliste
Det skal du bruge
- En ske
- En skål, hvis du vil have den til at se ud af mere
- Ingen varme og ingen kniv
Fremgangsmåde
-
200 g proteinbudding hældt op i en skål.
Sådan ved du det er rigtigt: Tjek at der står mindst 8 g protein pr. 100 g.
- 100 g jordbær knækket i to over.
- Elleve mandler talt op og drysset over.
Her går det typisk galt
- Du valgte en dessertbudding fra samme hylde uden protein. Chokoladebudding og proteinbudding står side om side og ligner hinanden. Vend bægeret: proteinbudding har 8-10 g protein pr. 100 g, dessertbudding 3-4 og dobbelt så meget sukker.
- Buddingen blev spist alene og du var sulten en time efter. 200 g budding er 160 kcal - det er en snack, ikke en morgenmad. Bærrene og mandlerne er ikke pynt, de er halvdelen af måltidet og hele grunden til at det holder til frokost.
- Det blev en fast morgenrutine, og budgettet løb. Buddingen er dyr pr. gram protein. Brug den på de morgener hvor der bogstavelig talt ikke er tid til at hælde noget op, og lad skyr og hytteost bære resten af ugen.
Variationer
- Frosne hindbær i stedet for jordbær - læg dem på ti minutter før, så er de halvt optøede.
- Peanuts i stedet for mandler: mere protein, samme kalorier, kraftigere smag.
- En halv banan knækket ned i gør den sødere og mere mættende for 50 kcal.
Servering. Hæld den i en skål frem for at spise af bægeret. Samme mad, men den fylder synligt mere, og du bruger længere tid på den.
Godt at vide
Proteinbudding koster 10-14 kr. for 200 g og er en af de dyreste måder at få 20 g protein på - skyr til samme protein koster cirka det halve. Købt på tilbud i firepak er den til gengæld ligeværdig. Den holder uåbnet til datoen og kræver ingen forberedelse overhovedet, og det er dens egentlige værdi.