← Alle opskrifter

Varm skål med mikroris, kylling og dampgrønt
AI-genereret billede — EgneTilbud

Varm skål med mikroris, kylling og dampgrønt

Ris fra mikroovnspose, færdigkogt kyllingebryst og en pose dampgrøntsager, varmet i to omgange i mikroovnen på arbejdet og rørt sammen med en skefuld hoisin. Fem minutter fra taske til varm mad. Cirka 430 kcal og 36 g protein.

8 min i alt Meget let Kinesisk Køb og samlVægttabUnder 30 minutterFrokostHøjt proteinMadpakkeMikroovnKylling og fjærkræ Indeholder: gluten, soja

Pr. portion

422
kcal
36
g protein
48
g kulhydrat
6
g fedt
7
g fibre

Beregnet ud fra gennemsnitsværdier for råvarerne. Vejledende tal, ikke en varedeklaration.

Ingredienser

  • 125 g Fuldkornsris i mikroovnspose
  • 120 g Færdigkogt kyllingebryst i skiver
  • 150 g Dampgrøntsager i mikroovnspose
  • 1 spsk Hoisinsauce

Log ind for at lægge på indkøbsliste

Det skal du bruge

  • Mikroovn
  • En skål der tåler mikroovn
  • En saks til at åbne posen

Fremgangsmåde

Mellem
Begynder Mellem Øvet
  1. Posen dampgrøntsager uåbnet og fladt i mikroovnen, to-tre minutter.
    Sådan ved du det er rigtigt: Posen puster sig op.
  2. 125 g ris i skål, halvandet minut.
  3. Grøntsager i skålen, kyllingeskiver øverst, ét minut mere.
  4. En spiseskefuld hoisin rørt i, spis varmt.

Her går det typisk galt

  • Posen dampgrøntsager klippes op før den varmes. Så damper den ikke, og grøntsagerne bliver kolde i midten og tørre i kanten. Læg posen fladt i mikroovnen, uåbnet, og følg tiden på posen.
  • Alt varmes på én gang i fire minutter. Kyllingen bliver tør, længe før risene er varme. Ris først, grøntsager og kylling til sidst i ét minut.
  • Hoisin hældes på i stedet for at måles. Et frit hæld fra glasset er let 40-50 g og 100 kcal. Brug en spiseske, eller tag saucen med i et lille bæger hjemmefra.

Variationer

  • Byt kyllingen ud med 130 g røget tofu, hvis den skal være vegetarisk. Det er 30 kcal mere og 6 g protein mindre.
  • Brug en teskefuld sesamolie og lidt chiliflager i stedet for hoisin, hvis du vil have færre kulhydrater.
  • Læg 60 g edamamebønner i sammen med grøntsagerne. Det er 73 kcal og 7 g protein mere.

Servering. Alt i én skål, rørt sammen så saucen når rundt. Spis den mens den er varm, den bliver ikke bedre af at stå.

Godt at vide

Færdigkogt kyllingebryst i skiver koster 25-35 kr for 100-150 g og er dyrt pr. kilo, men det er den eneste kylling der ikke kræver en pande. En pose dampgrøntsager til mikroovn koster 12-16 kr og er den halve pris af den samme grøntsag frisk og skåret.