Proteindrik og rugbrød med kalkun
En færdigblandet proteindrik fra køledisken og tre skiver rugbrød med kalkunpålæg, samlet på to minutter i køkkenet eller købt undervejs. Drikken bærer proteinet, rugbrødet bærer mætheden. Cirka 385 kcal og 38 g protein.
5 min i alt
Meget let
Dansk
Køb og samlVægttabUnder 30 minutterFrokostHøjt proteinMadpakkeKalkun
Indeholder: gluten, maelk
Pr. portion
384
38
41
4
9
Beregnet ud fra gennemsnitsværdier for råvarerne. Vejledende tal, ikke en varedeklaration.
Ingredienser
- 250 ml Proteindrik, færdigblandet — cirka 20 g protein
- 3 skive Fuldkornsrugbrød
- 4 skive Kalkunbryst pålæg
- 100 g Agurk — i tykke skiver eller stænger
Log ind for at lægge på indkøbsliste
Det skal du bruge
- Madkasse eller en madpose
- Køleskab på arbejdet, hvis drikken er åbnet
Fremgangsmåde
Mellem
- Tre skiver fuldkornsrugbrød, kalkunpålæg på hver.
-
Tykke agurkeskiver oven på pålægget, brødene sammen to og to.
Sådan ved du det er rigtigt: Agurken skal kunne mærkes gennem brødet.
- Proteindrik med fra køl, alt sammen i køleskabet på arbejdet.
- Drik halvdelen til maden, resten efter.
Her går det typisk galt
- Drikken er en kakaomælk med protein på etiketten. De chokolade- og karamelsmagende varianter ligger tit på 180-250 kcal pr. flaske mod 110-130 for de rene. Vend flasken om og find tallet for hele flasken.
- Der kommer smør og remoulade på rugbrødet. Tre skiver smurt rugbrød med remoulade er 150 kcal mere end tre skiver uden. Agurken giver fugt nok til at brødet ikke føles tørt.
- Rugbrødet er tørt kl. 12, fordi det blev smurt kl. 6. Læg agurken mellem kalkunen og brødet, ikke øverst, og pak brødene to og to med pålægssiderne mod hinanden. Så trækker fugten indad i stedet for ud i luften.
Variationer
- Byt kalkunen ud med fire skiver kyllingebryst i skiver. Næsten samme tal, lidt mildere smag.
- Tag to skiver rugbrød og et kogt æg i stedet for den tredje skive, hvis du vil have mere protein og færre kulhydrater.
- Læg to skiver syltede rødbeder på hver mad, hvis du savner noget syrligt. Det er 25 kcal i alt.
Servering. Brødene ligger som halve madder med pålægssiderne mod hinanden. Drikken drikkes fordelt over hele måltidet, ikke i én slurk til sidst.
Godt at vide
En proteindrik på 250 ml koster 18-25 kr enkeltvis, men omkring 12 kr stykket i firepak. De holder uåbnet til datoen, ofte flere uger, så de kan stå i skabet på arbejdet og redde de dage hvor madpakken blev glemt.